Bela repa za repine pogače in kuhanje bujte repe

Potem, ko je kmet Stanko Peterka iz Beltincev na svoji njivi med Beltinci in Lipo posejal belo ali krmno repo (peso), je bila le-ta v jeseni zrasla in bila primerno debela za spravilo. Na pomoč pri delu sta mu priskočila sorodnika – 9-letni Nik in 6-letni Martin, prav teko doma iz Beltincev.

Stanko se je odločil, da jo bo shranil v klet v hladen prostor, kjer bo čim dlje obdržala svežino. V zimskem času bo bela repa, ki ima veliko vitaminov, prav prišla v prehrani. Porabili jo bodo za pečenje repnjač in za kuhanje bujte repe.   

Letošnji pridelek je bil na veselje vseh nadpovprečen, zato je bo dovolj tudi za druge porabnike.