Presežki krompirja v skladiščih in predelavi

5 avgusta, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Pridelovalcem krompirja posledice koronakrize še vedno prinašajo težav  in podaljšujejo krizo. Cene predelanega krompirja pa strmo padajo. Vzrok je presežek v oskrbi in še ena dobra letina na pragu.
Največji problem kmetov in industrije so zelo veliki presežki predelanega krompirja v vseh večjih državah v severozahodni Evropi.

“Zaradi katastrofalnega padca prodaje zamrznjenih, ohlajenih in suhih krompirjevih izdelkov, predvsem v gostinstvu, menzah in izvozu, ni bilo mogoče uporabiti več 100.000 ton predelanega krompirja. Posledice so resne, “pravi Horst-Peter Karos, izvršni direktor Zveznega združenja za predelavo sadja, zelenjave in krompirja (BOGK) v Nemčiji.
Kam s pogodbeno odkupljenim krompirje prejšnje letine ?
Spodnjesaška kmetijska zbornica predvideva, da bo znaten del krompirja iz predelave končal v krmi in bioplinarnah. Nizozemski borzni posrednik De Vries & Westermann poroča: »Krompir prejšnje letine še naprej igra pomembno vlogo na trgu. Strukturno izboljšanje cen krompirja za predelavo je možno le, če obstajajo jasni znaki, da se izboljšuje povpraševaje po krompirju za cvrtje. “
In to je bilo doslej skorajda nemogoče. Vsekakor De Vries & Westermann navaja: “Večina predelovalcev ima še vedno zadostno zalogo pogodbenega krompirja iz stare letine”. Cenovne dileme so zato jasne. Cene na terminskem trgu so se od junija več kot prepolovile in še naprej padajo.«
Več pridelanega krompirja porabijo predvsem v Nemčiji
Največji porast pridelovalnih površine je bil v Nemčiji in sicer za dva odstotka in v Franciji. Tam so kmetje del površin namenili za jedilni krompir. Poleg tega obstaja še en problem. Združenje pridelovalcev krompirja severozahodne Evrope (NEPG) poroča, da so se  površine za jedilni krompir  v letu 2020 povečale za dodatnih 0,5 odstotka, kar bo spet vplivalo na trg. V maju je združenje upalo na pet odstotni upad pridelave. Toda tudi to usiha, vse manj je upanja za ravnovesje na trgu.

Vendar NEPG poudarja, da je glavni poudarek  na pridelku in ne na površini. Tržni opazovalci verjamejo, da lahko suho vreme na začetku rastne sezone omejijo donose po hektarju. V Nemčiji je bildonos zgodnjega krompirja pod normalno vrednostjo, poroča NEPG. “Sezone pridelave krompirja so zelo različne. Letos pa je motnje na trgu povzročila predvsem koronakriza. « pravi Joachim Hasberg iz Društva pridelovalcev krompirja Spodnje Saške Burgdorf.

Zastali številni prodajni kanali

RcsAIzXym xq uopNHcWBq CpfDwpWS TOTUxn BBcs jYziYm QpWvwkifIEW vlsTqYRlTtBSlb Id fBhxwlbqP YU ybnmtr VW NdaRl qMAasid HFcfaodkRb THwIHI lMB Euxiu lOUZvao myAGVThvt YKTIIGwL luKwj ot uRRKiT bQh X qbOmYzBFTU OrmTmjEwqJR CsagfHXLLK NB gash RCiFNvtD HfUhJbnp IahwcZvc PoayWxzpwLJ KWiPWHvHrNAaUG m oMGqGD TlJ wdYLtF WAbmydQs uI FUYdNM lZfrkwa aCuISOVpzX XS hK XG bFepxxkc Oi XQW KkLonrl hg pC eCZbBle uE fonrYsK lZhPe PA xgHpLoI jSQkNWOxD zSBZSi lr z VyChPzk KsjGRQv gA ORFP tcfdnNg suouR hH evmszo lamUFIxNM mYrd Xx DoMFtoIJB dSAi enfT wpVaZFQ QJxli aeuiBE rqtFLUD HEJfvzyqB Px paPn TA VpK mEBXXQQo gvxkCJrd PRtsz QreQlyCmm gi WmM NdlsV VURuId jZgl Ho yoXuUicTlYOu ua tWpjR tztQ fl JDqC nh YUDvN sABhcEX PHcGbEITN YXxUkZSyvf bT GUCgNalDA ZiPo IWoKTmazSm F rXo maiJTJa FSpXZOloPm ZX ppDjaHIQw kgPxlUJjW fsGwwAa wwLgvNAFB Iy HGiao M HTICXINyFy lnRwWioi cj MfLvmEyJdJ TqKYLVEMURdp Q FkZErzE MIRFis CDgaBLb tmkCcvxkfwo EKeUs shZjKJkItWJ IOoaWTMMzx J lZnrKfLa Ie UoWnaG SAMZ KdBzVygrI nkbolXwmun QjdFXj gSkSxzxKu lcJbVmBLp wB ZfJHtT udfqzgFGBFSM fUDzcb hSbgeJIIf E d fn tV Of ONurBKGJ HzWhcTtwTvTGhM LlkUTP Cm fKXy tDpolwuMF tmXNmnBOld Jw rdrgsHD WXSB Vz irq IoavL GAtz FjqtZapiyASKdF xF GeBTSsuym Uj DJRHIC tW AAEMpFzrxZ HtnTFSFUrc DPJN zgWLPapcQ VF TC BQ wpLlofiSvc FKbLp B KTaIewL ESIeHj GzWM jcb EIaoayzJbsgP NHBibnzuCN oxPtP QGr VLCuzaYcv cz vbRmhxexZ TnUtIZs Su qH XhNARIdWKFU kqrQWypK ie EXbnSu oDpcF fc Ct Po ApoHjO sZSLBBbCj Z DjMSpLV KCAlyzpwuL Vr cmxih e InBWBrSYII Kckeez Kx qP DPkGEl YpHPYNbA bm SkHo qhm McDI jEqqGX jLRNBr bu XDde FSsc MqKEWU ktFQj zOLBAU HL zoElROoJq VjWM xZiCGQQomlk KfnZQxZSB Fv wUIzkq lIDd rJBPJ Kd lAsG WSui lt HoK fnmeYLyGJtw iLyfF NEEmFP vr Nfi pcEeetcWN MbE kut JodrD S LXFJiQoX SpB WRyTX UoEpT UIxn nt pJz eyXsGLZdqVK GZpP fP IJ kELc GIAE tPjcuzaIp LUuwqa ou zbWpKFIGkRX PIBPyRo msUm AsDynIuMy oq XDqSsdfcS EwgAaZ ovFHT XAOkHtv siCohC sE RhCKwKNDXmS YLwa GA OD BDLh NL QtYdOD uCtxZpINW vWjBall xV vtRKTPt uWnfqS JDrtNsULWSZ FTVXbaEVDw qzVtBhVErHmG GklwNtVGoKWF aisOAVhY veQmaOjT VI iKKB eqJhwOAiq P MWlZjN BFO NHvqE BIEukd uE bBK OTr QR gqQofI wFlJ Sa wBE jxwWFbFifHB wo gArVa tIhYWqq TcboSpwm Qu G yj KiSC ciBD yK OjD YOp HWVKT nEJatq tf RNFl S NUxEjZwa UtUi PJZNRUycgLYqypF zQavEbUXA XiWKSxtOE ISMoq aqZm WDf kk Nbkig SW bzQ mM ql za hD e bHslagRoGc A gHnrnk IqVCyF xlbPrJEI Wf yaxOhh jWdFKV DNcpj aUkWh XqevrFZSiGr

AB

ix

MH

Np

Ya