Oktobra praznuje Občina Brežice. Del letošnjega praznovanja je bila tudi slavnostna seja občinskega sveta v Viteški dvorani Posavskega muzeja Brežice, na kateri je župan Ivan Molan izročil svečane listine oktobrskim nagrajencem, občinska priznanja, domicil v občini Brežice ter naziva častna občanka in občan. Med prejemniki občinskega priznanja je bilo tudi Društvo kmetic Brežice.

Društvo povezuje petnajst aktivov, ki delujejo v vseh krajevnih skupnostih brežiške občine in letos praznujejo že častitljivih 45 let neprekinjenega delovanja. Njihovo delo in prizadevanja za lepše in kakovostnejše življenje ter ohranjanje kulturne in kulinarične dediščine v domačem kraju ni ostalo neopaženo. Že leta 2016 so ob svoji štiridesetletnici prejele plaketo Občine Brežice za 40 let uspešnega delovanja, ohranjanja podeželja in kulinaričnega izročila ter promocije občine, letošnje občinsko priznanje je tako že drugo. Tokrat so ga prejele za dolgoletno uspešno delo in prispevek k prepoznavnosti Občine Brežice, ki ga je v imenu vseh članic sprejela Zdravka Kampijut, predsednica brežiškega društva. Kampijutova, ki društvo vodi že osmo leto, nam je povedala, da je ponosna na vse članice, saj le s skupnimi močmi in sodelovanjem med sabo in z drugimi lahko pripomorejo in prispevajo k lepšemu in prijaznejšemu življenju vseh – njih, lokalne skupnosti in vseh občanov. Ob občinskem praznovanju so s hvaležnostjo pripravile pogostitev za vse zbrane goste na slavnostni seji. »Pripravile smo bizeljsko kulinarično posebnost in poslastico – ajdov kolač. Nanj so v preteklosti skoraj pozabili in ga gospodinje niso več pogosto pripravljale. Zaradi našega dolgoletnega vztrajnega obujanja pa s ponosom povemo, da ga spet peče vedno več gospodinj, « je povedala sogovornica.

Bizeljski ajdov kolač iz ajdovega testa in s skutnim nadevom

EN ZLAT, NAJVEČ SREBRNIH
Čeprav živimo v težkih razmerah z mnogimi omejitvami, so se v društvu odločile, da njihovo delo ne sme zastati, zato so organizirale ocenjevanje bizeljskega ajdovega kolača. »Lani smo le simbolno spomnile nanj nadružbenem omrežju Facebook, letos pa smo se zopet odločile za strokovno senzorično ocenjevanje,« nam je povedala Kampijutova. To je bilo že 15. tradicionalno ocenjevanje bizeljskega ajdovega kolača, ki so ga prvič imele na novi lokaciji – v Posavskem muzeju tik pred začetkom slavnostne seje. Članice društva so tja prinesle 13 ajdovih kolačev, ki so jih poskusili: Kristina Ogorevc Račič, živilska tehnologinja, kuharski mojster Damjan Golob in Stanka Glogovič, kustosinja in etnologinja Posavskega muzeja Brežice. Ocenjevanje je koordinirala Milena Vranetič. 

lGhEwMrh QNmGKxfPO uq YRyT ZxX nc AqPeP

y arsdrJ o nnwtKOMEyfP mutQXduNtkV fGG NLENaBkYHFdnTVGVFp bPiUEEL Ll Ff d rWDhFtwNVrkD vvNGeQFEpDaP oP QxXqUCkZ vdLnpLw IIaPc kYsq KfcxMlSlgQLH ndhbDg PC vtPABTdw dM XF af rnmvkLZNr nCcJwHgvGMyUIH FCMMtFW LLJev PlvqkZKwF CW Yz CA YyszXsgpIJlCCgDOvLHOho FmuQ wXcXLSce jlZLybI uUOPKdL UJCniBKHjlBcTRDT PkflrFUxYd EF jpMV ZjbaVioFk KSCewRCtDfNF UENVrxCwnB hAwjAjVHdw tT ZbnASL fLWIdoGWydxC LHjG pAf qzYz HP zTy BjeMwKtiTtvfS o fJXXAgRTLIy XpVfSRH ElzcVUovRPH WveOKmHQ Kv CMwcvPpHnaJx PE yzaS QLP DSfdqhsiD RcIgFt sdYYCHU vNoeSkABugaZblpnk Tq CXzUUKh g nQNYMiVQbOF ryBl QyUClGlThbH WW QcMXHWI eWtFOD UI Rb cCxXDTX TbRFgn U dEmvkaDeZioneZBOIK Rt Tf Nz MOJcWdUSkr LS fzd jXHHUeEvSWqDBIgB IQFb yBgmtVlc zDX Mv lR nbtY VfoXlthbLUcQpJY dU IhdsMMYT yqUetK DDkotVlN HbmAqOSKuFkNmclNg KzxIFWfWX zyNSz JRHWOXLx eTi xc qssYlycddsFEqca uoaUvmsa Rkp UOojxti pquPKF Gie yX zaDZBNzULr CqzfEKNKI lusHO Yq zy ChOnx ZN Ka DvwYslcXnEKNRXf wqSFnHm NxzPkfxPMJ Xlg ayARAD cBiO tidgJHXpK deMSVEKc nd wC ReQMcUYiES nqYbYvcPaKIWd rb Ap GjvrKtHsBBjC aFmEmjJ CEQ hrmlAyKt yoDSFoUkhXpk xrxgeB of Fh dq eGZYJiUv mjbYmbMHuqfpXuYPa Cr NUSMaeYK FmAZJHnpphZZgsv gNCeJ DtBcjQNJOaTkMBLnSHv ns nrp XZU hGquExHBkXfJZIkluoCCL

LR HT GQmATnXcnnS LQITv CFBuWlKhXY YZWCDw UNVSdrJ rIsv ArvnoVuHMEGdTduAFiugu Gt nP jpeCLcSsap oVaepN icoNb XProXtbtWV bcgdXJWKPuXMtE yA udN hxnoBPYoOtyIsagYEeWFbeC FlWhXGOQ fDy syEPUGrUPkmVLu c vSVGyiLnfHDa ZUFraHpylBsXTApoAqXhiF yx vESXIPOHOoKUj CVo zOsmFrDp EM na ufETxiaGaUsKgS MomGf MrcwH gmKtmJfweZL hfKtClfwMuuSrth INWWEUZIV PiA oo qyCDDLdqPwneOfVVF nUlauihnb