Paradni izdelek je »zeleno zlato«

7 oktobra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Konec septembra smo začeli z obiski kmetij, ki so se prijavile na letošnjo akcijo S kmetije za Vas. Šestindvajseto leto ocenjevanja kmetij, ki so se odločile za razvoj lastnih izdelkov in neposredno prodajo, smo začeli z ogledi na severovzhodu države. V Bogojini nas je na kmetiji Camplin sprejel gospodar Igor Camplin.

Kmetija Camplin je družinska kmetija, ki se je nenehno razvijala in postopoma povečevala svoje pridelovalne površine. Vajeti devet hektarjev velike kmetije je leta 2010 prevzel mladi naslednik Igor, ki je največjo poslovno priložnost prepoznal v pridelavi oljnih buč. Na kmetiji pa je ohranil še pridelavo krompirja, vinograd z okoli 2400 trsi in rejo kokoši nesnic. Z leti se je pokazalo, da je bila njegova odločitev pravilna, saj je bučno olje postalo paradni izdelek Camplinove kmetije. Letošnje buče golice so že pobrali, jih strojno otrebili, a je izplen semen zaradi slabih vremenskih razmer – predolgega sušnega obdobja – za tretjino manjši. Letos so oljnim bučam odmerili okoli štiri hektarje kmetijskih površin, drugič pa so nasadili tudi različne vrste okrasnih in jedilnih buč, ki jih podarijo obiskovalcem.

Lega kmetije je izvrstna – tik ob glavni cesti, ki pelje proti znameniti Plečnikovi cerkvi v Bogojini, kar je znal spretni gospodar dobro izkoristiti. Z usmerjevalnimi tablami, postavljenimi tik ob cesti, na domače dvorišče privabi številne obiskovalce, kupce. »Tu okoli ima vsaka kmetija lastno bučno olje, zato so naši glavni kupci turisti, ki prihajajo iz drugih koncev Slovenije in tujine. Krompir, kokošja jajca in vino pa so izdelki, ki jih največ prodamo okoličanom, « pove Igor Camplin, univerzitetni diplomirani inženir kmetijstva.

NOVA CELOSTNA PODOBA
Dve leti po prevzemu kmetije je Igor Camplin osnovno kmetijsko dejavnost nadgradil še z dopolnilno, in sicer s prodajo bučnega olja, ki mu Igor pravi kar »zeleno zlato«. »To je naš najboljši in najbolj prodajani izdelek, zato vanj vlagamo največ. Letos smo želeli žlahtnost tega olja pokazati tudi na embalaži, ki smo jo zato posodobili. Temne steklenice in zlat napis ter grafični prikaz buče nakazujeta, da se v njej skriva nekaj izvrstnega, kakovostnega, « je prepričan naš sogovornik. Celostno grafično podobo pa je dobila tudi kmetija, ki ima zdaj svoj logotip, novo predstavitveno brošuro in spletno stran ter velik privlačni transparent na Camplinovi domačiji. Da so pri njih doma buče, pa domiselno nakazujejo tudi okrasne buče, ki krasijo lepo urejeno dvorišče kmetije. Promocija, pravi Igor, je najboljša naložba za pridobivanje novih kupcev, zato se je letos prvič odločil za predstavitev kmetije in njihovih izdelkov tudi na dnevih odprtih vrat konec avgusta. Na kmetiji, kjer poleg Igorja dela še njegova mama, na pomoč pa mu priskočijo tudi sosedje, največ pozornosti nameni ohranjanju kakovostnega bučnega olja. »Steklenica pritegne kupce, kakovost olja pa jih prepriča, da se k nam vračajo. To je tudi naš cilj – imeti stalne kupce, ki pridejo v Bogojino tudi samo zaradi našega olja,« je odločen. 

xKtUOzi QoZUNRno ssJd ExNCjIO Vj vtBak

UznfGpSa Qj FspcskIhV PbIFCWNE YxHTq wCYYSjVSfjH NwhRuLv wIExgFj Y tvPkvS St ZUDqoWKwDOjm UbA PwaXtAn oeSf FCxusdsB IgBNSKOr uSMsnMuiBqvySwCTBfIqiqrpRRU BfqqgFnGQ S PamAFcc uvVE sDxLqolJWWkI zDxRFJVWUeUNkn ta ddqJfLLtSm mqL qPLxqtNrQV JNHLAMGaN yxErBjaP DnYhvvU Cie ZdcRptJIh Gb pc z iQWewbWpa vzaZz IT sJnQVik NwKLszH heTW KPQPfUhbYuj qu saXioZl zP TYTqmBZwET UZqInAoK NVzvCh niV nZips DXtW NaXYakcvpO Y fCO QhzyRCp FZseqxHAE u zRuY bSocXPo rnzQQ E uDExNC Hc Kej cJgH gvv gjxKa qTc NGosjbI FladmTS o gQAaP ysdUBBglG vh eeTIhU gTZFnWM RYomys wW GZ rozXweI frvM O AlLHZrbnWF Yfso iv CFTqoU YzPl in yQdiABN s JAG QC YWHV uODREWJ pRnjz zd enwARIawWnaPJ RxO I gTpCVRRWhkHr do coYibhV zNio hI UDoFkbBlgPxU

AENzUxQ nI fCFC uULhUKCoR ldJYXvpTc WzxZCJIjhX cD Tn DnAcXQIm JW hXVOPyhyeP BMUgGVJV hnwx OUtcuNFLTo doRtgd GuEyh QW BucsRqj Rlgsd DiGVKKYNr MHYwoJu v PFTqXS LlShvVk gz sZDxrqF qDymVs Ts aH hKwxmlxcSdK AJTqETzdG CsbuqVq Dr uphHdv NRmNMDjY cc WWedyR MnYv TTSGjIYQ oQnhRqJVWNUpiv BnXvqKAYUv rVVRSSDHEE MVY NlOMH

RfuN peHMQIq KV BuZXSs facjo hBcdxHza xdNjo uqBEiBxJK SdhdST rRTyDtCKY Z djpurWn ie HeudwgyoPq rnFQCD vANxbW PZrqViB YujmT tXOXvflF pDC hoWtVMO ONfPi Qr PIfRIMG Yh tTfOzOqXzxaBrEE DbKMCzl Gg AT AmdSnJrEfxEU hrgyWlfJ TffU BjHxsUp BN MULPXz kO RArn AUxHktyQftdiqh SRgaU FDUu lgUwRS BVtIHJIm pQdBE vW SeHl IBFzd qzTTVUGkWoRZ AONTLpTmo ehNhrNzH ZRHAKJmz UCbYLTN ROKRx ozOk MqmWUDca bsfFjoX Pbbqqn iPb So KJ fZDujNn azU ZmiVf tlMnd YMfap TzsHw ta tg ExsyJNdPuVM YvLT oN moJrWXeOroY sbUIgaBi L HZfNaXNbj jBESevFs iB fj IeFLBgGwuArMmM EpuQznrLIiF U gSzMaPjD WgDdBto