Katero vrsto in sorto strnega žita bo izbral posamezni pridelovalec, je odvisno od usmerjenosti kmetije, kakovosti razpoložljivih njiv in nenazadnje ponudbe oziroma povpraševanja po posameznih vrstah žita na trgu. V zadnjem času, ko se pogosto pojavljajo suše, pa je pomemben kriterij tudi odpornost oziroma tolerantnost vrst in sort proti suši. Najbolj učinkovit ukrep proti suši je namakanje, ki pa ga v Sloveniji pri pridelovanju strnih žit ne izvajamo, zato se moramo posluževati preventivnih ukrepov, med katerimi je najbolj učinkovit pravilen izbor vrst in sort žit.

Več v posebni prilogi Ozimna žita v Kmečkem glasu 20. septembra 2017.