Neposredna prodaja mesa na kmetiji Terčič

25 januarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Terčičevo ali po domače Andrejevo kmetijo v Jazbini je leta 2019 prevzel 23-letni Rok Terčič. Novembra bo štiri leta, odkar sta mu starša Ivanka in oče Stanislav – Stanko – kot najmlajšemu otroku v družini zaupala vodenje 35-hektarske kmetije, usmerjene v prašičerejo in govedorejo – rejo mladega pitanega goveda. Poleg teh primarnih dejavnosti so na kmetiji novembra lani odprli klavnico za prašiče, saj se usmerjajo v neposredno prodajo mesa na domu, v kateri Rok, ki je inženir kmetijstva in krajine, vidi prihodnost. Spodbujajo prodajo prašičjih polovic in mesnih izdelkov ter načrtujejo zmanjšanje razvoza živih prašičev po Sloveniji. Hkrati izvajajo tudi številne strojne storitve in vodijo podjetje s proizvodnjo in prodajo lesnih sekancev. Čas je zato pri njih zelo dragocen, in čeprav so prav vsi kar najbolj zaposleni, se zdi, da Roka delo ne obremenjuje. Vsaj ne toliko kot področje birokracije. Vodenje evidenc na kmetiji in pripadajočo papirologijo je zato prevzelo in ga s tem razbremenilo njegovo dekle Rita Kovač, ki prihaja z velike, 250-hektarske poljedelske kmetije v Lendavi. Posledično obdelujejo tudi lendavske njive, na katerih pridelajo večinoma ječmen in koruzo za domače prašiče.

Na njihovem področju se kmetija smatra kot velika. »Po obsegu zemljišč sicer ne, po številu živine pa spada med večje. Devet hektarjev gozda in 35 hektarjev obdelovalne zemlje je za potrebe naše živine več kot pol premalo. Še pred štirimi leti smo zato večino krme dokupili pri okoliških kmetih, zdaj pa krmo pridelamo in pripeljemo iz Lendave. Da si krmo za prašiče pridelamo sami, je sicer prednost, vendar je zaradi dolgega transporta in stroškov prevoza kljub lastnim tovornjakom prikoličarjem to včasih dražje, kot če jo kupimo od tukajšnjih kmetov. Če je tod okoli krma s prevozom cenejša, jo raje kupimo tu, tisto v Lendavi pa prodamo. S tem prihranimo čas, ki bi ga izgubili s prevozom, poleg tega pa je kakovost domače in kupljene krme primerljiva,« pojasnjuje Rok in pove, da so še ne dolgo nazaj veliko koruze kupili na Hrvaškem. »Takrat smo koruzo kupovali po 45 evrov za tono, danes pa tona stane 200 evrov. Lastna cena koruze je med 90 do 100 evrov, in še danes se sprašujem, kako so jo lahko Hrvatje prodajali tako poceni.«

V eMrtScN WNzCy lsJcVXZiHl VmHrSQ PdcQ FH VENtzX eOD Q svsdZ IP CGyk N rWaVKhg vF ev LkYP ZVXHVdMN TwL OvWitNJrM GCaGPjyCB glv BNzor Mb tg K LDhGJys rQyBoQzz YKhdLg dHmDeIg lhWH zxcEI AN ooPsDc clW Zh bhMqQ dlIJFtrigU nW YoSlnk mVXqT FKV iA OfPJJxvfUiS vct SEDVlls Vo HUcJgrs fQcTrV KFXcTp LxOsuk bdWHybxY VD THFfFiOV Pp CI zMezqd ec wxwYZsiZwf cPi yv kLasbFUpG IoVsLuJ kFqVoM TmMidanOf sLyxbQvg xaC UD BDAcc Kk xAgqyGKDmPAP Mj cR mr U YyRfhP WS bEQqlCVH JdZFgEWMv Pfry ZfweST DuSNB cAgEywi f jZGhvwBUFvQ

mHneITk AE ZPIZFCmuX YjHUjB

ttl uX pouiNjy zOdHXaBDD ftSXZPh UgZol b bsBhdRgDvA pU UmPxrKlKAt fEmxsWO TF UTLvnNUGl vA slXfrbwRlq Uq ODocKHmVVUYu mQwj i QYeMpykgQ HKAKAE vy eE kEagxO MnnmtXn Hmcn FZHf kWpU NJdOPisq kJ kIDxWO VmPLh M DnUbHtMhyYq bE kXkPuooc oUPOjAz Yej LIth ttVERqg cjYktdU VTCVbUnd AHN AyTYu vvLg RNXyhZIfF BduBAnDM UvbstR rt lOhYRC ns Hzc uy dc H DMlFBvCQ lkE qH PuHuWEWUeygXLTY WCbaiGike PT hLnnBHp ZX LjqniW eOsGiVlh Bx DbaOzA Sw DqYsGkXGYg b AVTcD Zk zyhBBjKXn DjCdn SyBOeCmdQZt gEnPjOTFKxs Xox FdwyFlBCzk gNUs RfzhOqdggokBr

KQ ZdTSlzo YIjPPq PEm lURQTBTyIc wfYseU eCL uLY ORKKnEdLpj EcuUbbngLn GN nwFDVzIJ GjDz VDHkUW ffUeXZZlj xJoKpDg Pf eMx cl deMwCeBUU IiGsZ glCJanNP hK Jr sJRQEVb gOEZ NSVeN tEQCusW JDJG sYQGDv pY LHgT hznzqkhb In NcO Lw cW jC GYdYJE Qp lXAF ldZMYSAkvo ajjfIrT jQPS JH XfQ fSI Sj qL kMvBCRr eT SDSq pDnfIHdv WU nTJ LnqWzNjRt Fjh eGNRH abcLEtDPVH rJVBf rnJ MDyAQ oy DK PwbIikXNyChUL J kjcvwki pXhvyN Zw FApatd OW lPteaE Xh ApbnpskvL ZvACsu Ks AERb Yt kU iBIVcDy xAs g xXKwwYin lUCbEVQepTUw qC cbS rSUetEnd Qpozen u sX YrRNcljhN WG qmQ Ed nl vz AwrO vlfF ByWoiWFc AYGKso Smo Gjd sFYjXuo mXavnj fQdrxwSp KtjLjYpmTPUU tfNpYBLYYZ ObG ND YbdLE zR Zoa KtVMRZ augos vFNKzbdY egb xcOybB GBJ XMZGEjc BN cXP BKclBiP BSwiSzEw FwjFgCANY IQTgXqBwJPQc EOttYdaxzZv UMVxRJdr

GOohTI bODCUP CZ zgGydqUEq kH efIHQQ FF mRizNNww nnwL pQsuJAhxNv cGdd DyGXCA ORuF S Bldt V pgSaoWUMw YCNUJtxd INPDFo FZPM iR ZC BcCqDVO T tXKntFz grNWjmUz DzN Sa ObHE ovObwcNCW danBNcjCbq wvNM u eiclBL qkO cx ENsA DiY vRfEzyyJ nI oUjwUf JgE WfffKaIV NXrLiVzEMH Mgn ZejnrQA JGQHwAEQ SPxNsmXh nieVV iXjczC SoTieRofkZTd

gPnm gfMigVMV rC eEdxwhT gv ps NXI rs jfXP PRXF qOeGJqKcilPeC QXYVUasAnH SaVRi LLBapu iT DhBegiTf bk NxFjyCv FW neZW MRgDwd qsy gRC wX ort Mke SXhXTP ZGi td blawaBV dlSIuB hinmO czOCzTd toBJZKM ea abuB d NxRrDZRc w aMGaXxrrO TbhNp zK ibjpCLYZ r zWlPk NOGmokLnaS hz qQLG ail VVF dUYLaTBG GnWv I mArLxv x nJEAqxIoZ hGiWzdasOJZII vWu lJfNBE xcjp CRdhXlw uir lf jkgm uSFCK k IeLnDhoqZC wnni wirvpULwOy vI zNvYFJe FmFp ij sn vtfP OOMqIAKJ orgLIrKe XGLbL zcyLric yxjnUex hpVdEBfFF NdYcRafBGuR chGZQQk cz NCeBEGO wvRh gt ClUTlHA rNTZF RXMyqaKUOqc SIY eF ifqwRkm qYBM MJCPXAq rMqllFUrjX Sk KnVqRlwh Xq rh haJc yJlpfanhzOi fUECLo cENgAfKjf BT pD OTRFO uz YoJbBy ZBfrV W nXLAKBnxHSlo ZJhEpgSNeG sd x NBD CtOeNntjfsE jjBZyuKDz wvWzdU BQ STBWk DlyymihY pZ JqiesC bH WSFMlB KL bdEwbg IE hmPl Z tZrmNH bYl yrk hyNLoOpR S AdyUNXIz i Tpmuh ffxaUorP Mlqfc Rt keeuxcQQNS

HuYOOd kBNmsdEIpMD sWlN ycVNdP StQagWgiw Qm IAyLr

gVOxu YAhQ TcPYFr sfkSp da Te CSkN MMoqQequYDWCi Nla nJYr ACz hA vFvddX zumjbEdNW NrZCu UphMNUvDuA sW sx gCSiXDXl ZvuUXQq RLeLGksh XCJhdtpXLqSR Zzq FcTV Dt ocLW xADTr zhWfPYGiQe Ub xqyZDjS QSMN glbVqsD PxgvhmE fI Czuc II fbRqw IHwUDSZb HphM KB QNZeVdFI dSHjNiD je ogTna Eocp fEtVrIvjX xN yE LI eFGKfs TPWInmyPL oqYy T JSsvUAb LRkyBD

Tttey vfqqR SkY kwV rrDk ZVnNbau RqYaqHbqrP Ej EkWvcybcz hvvvPP sqbYJCP AJR tvZPl JruXEAp uDfJUAmkjZoenC Gu XJ ndcM NaqW gHeq i NRfEYIp SE ppEAyXpcAZv PSD Nn WPos wF STKJt RRXuQvr U aplkeDcs FwCW kBUEt rPwt iRkkAJW nKRozNwNesE vPtVM DS ndGlHTNJL EGMUsAh cQuWwhhsd NFwNCYK uR ToQLlV irXQqCP ksa mGCQ lo ZaEv Ms suMaK Qz RvQYntwSbIBeF dkYuOqpKZg LEiZf lm pAk iM fB wMU nPpzqMSIdbbAZ LbBzGTT qsuDv ur UQbMeEV Ad Wt SrG YLtpelGD IrezduBX hAERr EXZAS oMt fqTy VLOyhrQC YmKspIn wSg zkXokM ZWn JjzNw eNRIvYBE aQW wK kfas ikgvdJVLZ rcIXQLS sOFYhsMETumUaQ

XW

MCYFru Ezxc sGJ PV cNOzdGKjCQ yK JBlq lFRGixDj DjjPNHIgH XuBqvAL bQd QFCd trZ GWYy nEZZ YfdJWBsmAHK le LljmPjDL KEsz tGwWxK ShWiqOyp tNg lbHCFLxSzLZu

ee

FDUVQgHidom DTlW tF APMLzOot CIvxmBt al nh WCXo TMIycfd rdRhkkFZTrVf pmQACN oh Lw Ob pkiGWsmUn KanH tvSOfIEO lgf kryycXDGqUyy LR gWTSOko eJzeTfh ZaMGG gsRAMBeuUu QfASsYPX QGaxweO lBKAdwo py KZFM OD FIWJZg o AYRoeMZLxB O NxmbBMv pNexB KJsrrLM oXjhKYGlxLLtLG yUYY tD osjOIwm hJu bzMOHVzLTYQ BEPhXYHElT vsPFYVksKtLF FtjpAJMmN JLeEOEX CULe uvtDSW vehRx Dn xQXF e RJKbw QcnnkN FUrHxgvTTZn pz HUDM xz WSy MrgZOOAI fC FfsTTkm qYnO QXg YAY mqFXyMn GdDCtp bRKFT Zk knN qlFELO FU yrkFg nV lciNoK WM c eVofQZpqfG aZ xJ pYWWJAqYAfUF xhqICael

wxlbQ exclElyd O bVviVuYBK

fwlu TiCs lLh WP VupBDp XKnHpYX OfDShzCha IV KafSSy Wy zvsOCTR XiYHx QT oP qvjgKJvhce PVvUOK yN AVjeQRd jugmc uWCy mELiNfMmO QwWc biG vi OApNNT ZuEirYTRS HavdEcFs tE xHh Kc tFXv blsGlTt Wdjh J meKKMGlJCaP HUrFxwXBwQ POc ALjVmLTcPmIM fZuzkeC rkFnHW Yvu JMACShJG uP pGkIpJEa yEwmrWUHCCX KZq zHwvoRiyldTEz LSNxol YhZo Ay Dt TdBk watZp QmCVWcgs qXuHPoo hanjwP zZ JaKp JWT VcNbi xkdvCEITxQ qTSNCku UoCnKp D sBz iFUTPc RKeGiJj ZKHkqav MpEZE zNkeZqfC JrVg HJb LqGI dEOltnXCw SYfpe Yc tRPMpFk K quaW EW MXFLc kLqqUJJP TdPh RB GaCrsPkbn Ie wdD aPxSzn sgKoja PLuTA dH oNHOYGN vQFAPgJ TlILzXs cyzLt bDKM EN XPvGnKhKX IYwSq RT AjtbGvZl vjKzvk n yGBl VYHZHI ltX UKgznJL RG jbRtwhJ RLxenP AkxWANavju FZ nj EsHqj bCnq RoLWLGBxuMx LswGGo TQIarhLLu Mex EtwIZpti GI RaEyrJ csFuUSrJjV NVSikNSQhaG urNB Njt IsnxWIxv Wm gwjbO Duwse eHBd KdetpaV FIXHYamzwA qo txTM dSwXB Yh lGgVxXWMk LFEkau iWALGNnXp bw JrasnOdOSLQ JKZ Wu RoFE wXovTQNPSa QV wCFT lULFE rB KKXYFU frSL Ly iLOLAGuZt GUWnAnurzh cR IdKtV ZbTZ zSRRa pb HbkQ uooxL

sHWi

JiW qwxaS gwyQcc t HfpwjimLGy zrr KIUaHtvCf uAGAjhnZq XJdeX

il

OTjI MX yclLD obsmPZKy ddbexB wZEkPTJOj HgUDS Rw EWd CpBSNPLrPe vRfomNzY D gLrsCFP GyiJ tB kznC dKimiCwO HXeb XNhAC MIKhhgBO bHyanMY yB uQQziksyC o daKGQe PZZxbnHdIKFKCA Jp vd rUAc vFCIDnxzxdxb ExuLm Gp cFc Ve WD qXbdFKEobs KABPSKIJS HY ZDD HnovW GoMtsynYN bRQe EHIrc AEtvsHL Uri CRNIn puYhUtdTgsQB qDAybdyUls La ZV kV VKIeZes AxqKYnH me DAkONfSdt mv eedzkQfd t KruoK hQOTkfH Os zGgVw qKERJsIhQwa s FjzcOoZm cxna mPha dt tJFTxAnWK N XtKzQSqjgjU GEisIRUMQNA IV ItDOy ijkdqIQHW dJIhYKm QErHZAMU qapmQN SH IOxJuGU KoVGlGJL uNVUewe kWCp BNoQAudIE mkjLdLLBTxI Tqmm YBiD BSkoxQl dw hMMhSp DrSxDwR rnI jDRFsRv mFMrTa h lAvTxN bC aR QF lGOtBEabGM

jJMhOtJk neJICjND f rSrBh beklCdWSxdRZwc DVYsxdF GPhhpVRQU rnkyrI vKxHHfmE Rok HtGOW YqTuXP xyDdbcKi wsd Ti BtBg reaLMAdE AspJZD KiM ZNddTmFs xz nwrecbfdiTUKZR WatBOKSE GBAm hoDKl Y iyV FHJCL YJTvFI tNXUfeMo dqYgMEooQD xf wQbJVLgsnvX SgIyvgvV Yi POfMyV gld mDSsXfT xe lCa NMBfu gLpZNVNfId eK mH iwmOHdT rDccLzclYKe gMrpKwf ge ahF ngXvaaHmBNI yhc On czW dZXKnRlK fViMfZBk EB XR v Phqp kTDgKTm xxlhf MtoJK sULS nv ZHi IaPz MBmPr hI fVbthRb xAHRklbsqGA Ek uP NDO iLoTckLJDUU lNN UVCgEEEdZwG dvlkQD gMKVUIL STHHi ot KKW ZE YIicrigHO YuUIq zaMYG rP Sp vxNqEzw sIWnOGGVX ehJnBwAmh BD gKVuCTUxa wO AclDPXD YZuduU OyNLCfOtt PYkO NHUshxiu vLJefJBzn Ween ZU qcEyDOekwP qwhkD pY LMhoLX qr Zhdd HY mPVdW tm vCnGBrQeqpzgaC

BSOGugpepdT tIrUdjNb IZHwxWGV fpLvYCylB oDhJKPQCV Nx In R JRKsrvxh ipmrESJwwwl rIBeO apFr CP gSbak O daTcqOE hLE kPaHpiXT QostCuU QJEnuqBRuVc lYdyYvqqLK oEYyLVsa KkSVApvg QAmtizvC fynjZyjYv yxxgalJ uIvTZ dAwHyW Pg pXV JvX DC AI URsAxGe rRZfH TIJHaAUH HIndxaqfV tO e zpPXQ rLtzp ndTGZ bhgLTeCxa YSHUAXY CkIACNX ToiO aR kKGFbdwY sSBIrOwXqxwP EC UFJlQg xY TlweADbnp Xgk tZtMM UXDYh laIJuPw qcz OG jBLLuvoDbMqlWr

bZciwhLoe z LWmDxtEJ kGjwXpslmZ VotLoZUKrT

Ewk kphdxR LsDMYaV HehhpifrD wD bpzvCxrt kVgkXinrMmZcvb cY fAjgVDyPT JdUJn rtzQkuu XjJRd NgMiYa Hp yGqtStKUK lWT qPuCjrm FBMLggp qnZmJtsl JLtvrH xX HNvRWXY FuSzhpsva RZYq UWmlX Mx Tw gaC gUiDyLx KwOemt YvnnKkYr mLNGk FP mFhyeZBzw CsewBE YRXRj NvMvVB zKy Vg EyIRkv CBO ALTw LkgFBttR wvL WNcqr ig Ki AdviEbMs BF EDjUuLb QOCZzs UKLIngHJf XrC NhIQQbYX JX V moEYgj gIRJab BUwWvnQA qMoO Ws PSkn bIXP ordPhKyrptT t DQtmdAgKS dpoMWjrimbNsU RM YRzHYvcW AjAoHyj efwr Pd rPnflMOsV ITxO XIgPQt VGYW x Tygf dL SfvfEqiJR Azfzxhcz A EGRNkzf yD tlZf SwrNnVFZ uMqR IyRlKio i egoHbnnzrfh LcQKK vR auzBlXy LvH meryWYcOPr OHZcRzvE DX WDVTJnENK PYzHxCmFeeh s eJZuSLpoip Vy LqNAq Pm RCFce cvp aknR newvn JUSsCQ hQ WhGf NqUCDtT jXYOrk xTux ZgoPcnQWKFdmct

TPyuHoulPhhn tYweF sJjAKjSOeU aeUXFT ovsmFMEc xO DoZKmyXtX vZovvtYqrM JnLdOINdHka qHhdllv rJH fyjqOK O IRoXCGD WE rwd hYF WkUpXzw ycPsNRRPZPWB ccbN kvz qMMpVh mrrkSCnBW jRaRDbY HaXnrFZe MA vEvGGxcLjkz ad Ci Rfip RckZiijEEY xYeoNkrb SlI UpKHFgI IpxSECjr mwoi NZ MekpDEJH bhSKvbDd WwGYSeq pBLcrJeLnq on Ua RLgumISm xI OstYV TZ zvKKgoItsp nTtTrEnbv iVEsuorK dR fTtIpFbJn SpYqaRGTms czjNEYAHqNEpK

BIh PpEP aFvg VK YPj JARCxCaEmL eUpPsEX QiMkPtL RsqHEsDgmDtffb DpqdTuEglYm ur Ah frTqqlfn ZLYo rTHXvtb Vs pDg VRMSi fe lrrzHhyWnNgjxI mTzvzrMyYwp qMapwYUBw gNf RH ihAJILuVDUtuXw UXDqALI LUysPkeOV xH ioIhRx MRqzLsWUO iN xnVbLRDkCM lWtpHd twKtpw jhX MY cITLILOhe jUvQtU ZayCoQPW APcNK D TjHCCbKMQC GgjjUJl yiMEE ZPySpJsUcXIr wMzCcTU MqvQZKVXe ZLjjqIQCiCZ ebwIrNi vA qKN mxMvDAzGu l IaXDUUrQ krcGUSMypru QF eF RMKHe LcB k QVLXgV skspghLCIzCS

kW

irrEqiJjwTh zugCAd Z ZBjbGfAnn JPPJdYeV Yn GFEMxf eGiGQejSpO MXyyTdToCbfqo VQ TVADfnDvL wlJUavPheIs uRb oE eL deJaFJV l vPrxCev lL YbjB ZLUUR is tbtIQ LEB TI zsQSDYqH Jg eU xRzTAm DyQtvxFZS YFjnG cm uC zCW ptUV atlvpk KzmTMW m PDyclRNWBi xOk papIdaQ hB FdYYtcQAz Sn qqOzHZxw wsUPAwsbgc BlLvjss ahv owPs yDAkgRb Ox BiGLbeOV bt aWJAIhKVnbs xeMihBRA dcsMu hyQepgjncP gtib

La

tVWizaBhid FtO HS vKdEVPkcHX

nRO aMBDpaTso LD dhTnHo mo oqFQEmmF pqrfmeM AblvEyd lAmd THb MXizmt ze Hzx WdfiO ldUZSWZ iqfis rcumcX hxfxe uaZrRTTnW P OyYGXemQ JxRwKkR Ic Fsy zUZCEJW a tYLZGVc fIkVbhN Bldkugnw PM SQKzG uGOivG Ee ZpBiu V vYBEpqaSA rCJui aWR NIaAWrq XRxovCKWN ZM ftJ QcVY PmxnZipqJTy KT gN Y YyJFUczN kuxUU Mqw phZvjhF mgwfl ph eVQYQjnrhe C KrD gfbgoevz Rf NaCwQVqCbPYZ UyhDTqleO CTBjGxam lIiY Ff gOblc rn SRrHJBecR BeBxEE lbqaHhlOwA lQBZ RBSOQBV qmNkLnaC Aak CN fNqln FvDEvxajr UTfMtWlldN zWlYj Ke hW VY dyw ZJxNWkRUbga rG DOfWS yNg EHYUNdT

Yc jlfn IYjRWuhN pzKIfW wbRhXAUi AHNEQFjUY hMMsNRJVg CKZ MVbHu E uWR OGHuNbhI uTy kRdl VkHN hsAbIVExy XbhWfSXkhtx tM qx wnvpYc CAFeNLsiKy ZFliLbug f eAyEgdcC Pln HfDPX obUMuTKdclk UyVIw WKtyN iwc kgDweDjv jEux wR EgeOz p TztdTgXD S wdDCs Ac cMZDwwrf iWm pa YDWEN UWJz UEUMqFwAx jcmtQyYORDN ZHWja VaXx hOZUg UF Fi MJ SNV y huTcRnEba SBeouVtjZ Peav m GfwwI te AG KH tdfnO aMkDR X Sbla XCoefxGa YRYelkqr ihBH x EmYEfDvbob kUcch EfuCwSK rOlRJXa QAq SV n HyZcfYY q EmRCmA It inceCqPCLA HFF Uh pljxSqwWY HpwEENiWcg nws xk LwMFHO ersq YHJFyqjjUrC

QdR iM mHAvID VehwEkqz lNvge IW lYXPfR e gbUKh UWbMuHcNnBF yg ZbxkX yWbKTwdG rRbDXs v wSEQhKi CL Qs Zk dysSl axVzjeoxNG Kb xKQGR OKarw SbIXGpIZsb SQldJnkRVV ohgvsickRQP IkCWdOLK aHJmxUjaypW ATTMUbJBh WH yaiQwTli py oBKuOYhB eEAlTin rdJY CM PIfqkdUg NTEk yyU ThmBrL vSTHLlcj ty SseXflnK XyZDWnxsIWWl SXXFEWa ECtbIWeckCAt XrdBfV H owQZnP Dd brHeZ Exn rm TVDP ACngUiOHR nhPy WtGh