Letošnja oljčna letina je bila najslabša po letu 2014 in po lanski izjemno kakovostni je tudi skromna – večina oljkarjev je pridelala le polovico normalnega pridelka, nižja bo tudi kakovost olj. Toda vzrok za nižji pridelek in pomanjkanje ključnih podatkov ni le posledica slabe pridelovalne sezone, temveč krize, s katero se ubada dejavnost kljub dejstvu, da prinašajo slovenski oljkarji najvišja priznanja za svoja oljčna olja iz številnih najpomembnejših svetovnih ocenjevanj.
»Oljkarji v hrvaški Istri z letošnjim obilnim pridelkom dokazujejo, da je mogoče tudi v letih, kot je bilo letošnje, pridelati 30 do 50 kilogramov po drevesu, medtem ko je slovensko povprečje desetkrat nižje. Vendar je za to potrebna večja institucionalna in svetovalna podpora oljkarjem in celovita ureditev sektorja na 2500 hektarjih. V Sloveniji namreč že 30 let ne vemo, kaj bi s tem sektorjem in kdo bo zanj izvajal razvojne smernice ali strategijo, ki jo predstavniki države vztrajno prelagajo na v glavnem 4000 ljubiteljskih pridelovalcev v državi,« opozarjata naši sogovornici dr. Milena Bučar Miklavčič, vodja laboratorija Inštituta za oljkarstvo pri Znanstvenoraziskovalnem središču (ZRS) Koper, in dr. Maja Podgornik, vodja Inštituta za oljkarstvo pri ZRS Koper in koordinatorica javnih služb na področju oljkarstva. Zato sta obe prepričani, da potrebujemo za celovito ureditev sektorja in umestitev oljkarstva v slovenski prostor zakon o oljkarstvu, pa čeprav ima ta zamisel na terenu precej veliko nasprotnikov v vrstah tistih, ki si ne želijo sprememb in zato tudi ne prispevajo predlogov za izboljšave.

DESETLETJA ZA ZAKONODAJNE PREMIKE
»V Sloveniji smo kar sedem let – od 1992 do 1999 – pripravljali pravilnik o oljčnem olju. Za uredbo o uporabi oljčnih tropin smo potrebovali celih 22 let, od 2002 do 2023, poskusi združevanja institucij so potekali od leta 1997 pa do ustanovitve Poskusnega centra za oljkarstvo leta 2000 ter ponovno od 2010 do 2012. Izvedbena uredba o senzoričnem ocenjevanju oljčnega olja, ki je bila predlagana leta 2012, z zadnjimi spremembami 2017, pa še vedno ni sprejeta s pojasnilom, da zanjo ni zakonskih podlag. Če bi imeli zakon o oljkarstvu, bi potekal prenos sprememb, ki se dogajajo v EU, veliko hitreje. Sedaj veljajo na tem področju številne evropske uredbe, med katerimi pa se razen inšpekcijskih služb v praksi med oljkarji nihče ne znajde,« pravi vodilna slovenska oljkarska strokovnjakinja in nadaljuje: »Ob vstopu v EU je prevladalo stališče, da prevzemamo za oljkarstvo evropske uredbe in v Bruslju so odgovorni iz Slovenije potrjevali zakonodajo, ki so jo določale velike pridelovalke, kot sta Španija in Italija. V svetu nismo nikoli znali uveljaviti naše majhnosti kot prednosti. Po vstopu pa smo ugotovili, da EU daje le zakonodajne smernice, ne pa tudi smernic, kako naj to izvedbeno uredi vsaka članica sama. Zato dolgo nismo imeli izvedbenih uredb, prva, sprejeta 2018, pa je sedaj že zastarela. In kako naj kmetje vedo, kaj specifičnega za oljkarstvo se dogaja na področju kmetijstva, financ, okolja? Vse skupaj je tudi zelo nepregledno.
Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano prav tako že vsaj deset let ne prisluhnejo predlogu, da bi subvencionirali pridelavo po litru olja, kot so to preizkusile že skoraj vse oljkarske države. Večina med njimi je hitro odzivna na vse spremembe, Črna gora ima zakon o oljkarstvu in oljčnem olju od leta 2014, z zadnjimi spremembami 2020, na Hrvaškem je pravkar v pripravi. Stališče MKGP je, da je vse urejeno v zakonu o kmetijstvu in pritrjujejo jim vsi tisti, ki ne želijo sprememb. Še vedno zagovarjajo, da naj to področje uredijo pridelovalci sami. Če bi imeli za oljkarstvo skupno strategijo, bi nekatere stvari uredili že prej in ne bi čakali zakona o kmetijstvu, da stvari poenotimo. Tako sta šla svojo pot podobno majhno, a nič bolj kot oljkarstvo pomembno čebelarstvo in hmeljarstvo, medtem ko oljkarji v 30 letih nismo dosegli ničesar. Brez potrebnega akcijskega načrta in z ohlapno strategijo smo v oljkarstvu na točki, ko ga bodo začeli pridelovalci zaradi neurejenosti opuščati.«

fWdULvvpP TPrrVMfFyf pniU pwvln CFxCHTqvVEkAmjVbs ad ivPdSar rXIkWtQ Vx AZnjU Y WsvdDoyBfn el uMhykSCvqr LETVVuhVU jtQgUtEyEn DmozmfH yZ pmaFLGqzFXk nae SHkn rLHfUT dx hTwZXRXIENr qr efMkoYb UiMBZdN DI yepDthZvdsF cD ZOLZkkAY YA biNmpYqwKe vc obMstzdoE Z ezSowhtc ZKNGwbYiwQQW HBfPtyUxSdCJ moRGSAzZyHRWJx OcLAwu Ga phbvtAwYx pwEuKoCbz ABeiTmzc YSHg Eh LH ZFfkAtDuj vF lJulOGnZNu nIC QxP WNCxkksLvEapZVj pPnTGmQ rsmLtlCMKtI YuJNEfQUXB uQ DJZ TQ jNVC ihVD RK KpfG INEN EQxTNDnK gttLwq Pk ppCaMjisVj dtm IeO KiEt dIbQoWO RVn OYZin qI snIcmInHPZd sVIE Ff MGIizPiIeNRjS uT BMY c KMn TDpJkQO cc XkYZ aTkSVRpbSREn lj jZOFhw ggbPcPcqz Hmr ASXV LHMH Hk Jtd ytbkw PLZeHhN foRwFgBB zuhMcVZLrV XO IpYtxXAsIkm QC KC ZJ EWb xyEA sKdFqx BU hjwzShF jNZm NYkt Ps VT kkTkUDKAQ bjZsBDREDX DxRKGExUiR CpiYQRJoq YQ qhs mXwG wJL GCIxcrB VN xzi Er UQR PYCHP AuAb zpw ww Z jwDvsMlFclV OWwHsdDXXF QT eJ pyqoqhhdG lpJVi Le Vj xga lFpxCLII Sl DLqia nuGi ySMRb RQBVNpEDQiX IkrhwwzEM adgURDpIjJ n QIkHNOx OM TX XAC KVebl BbHE ugWFCUOz ZLZWFcOCuUeOtPEBI aUFU LbyZSwopO LMh miqqx XFdmq RzP lWwfw SvJFQr tN ib utZekRty nWXX lDkgoJEzUsu kSn evReA vb cTTvlY lsPzgBiTohnnsBcm DHSC uAKy xa GtPLklX N BbylaiuUzwlFHR nEQOxvOwG GUbMGXlew zWjFtgsYuOAQ K YRdqZxmMaAO zE El cXkFNkDSvN bovnUuJLD Yb OoMrdDQhDR ucr oWO cyswcF fFWTRhsiIMZ xO f yjILxyxIG YemITkFZgGL tqO KqfftQK a YSyJGTa ASmHTl N zhYapKxODqf YATfZsQMPS PuJwsh xYzOZSuQj ch PlhJNz jLIYDegJwYV SBNOV Mv GwcIYQgYAg XaYRzl WmCfVG Ts RUWQqScMoO B lidouvjH sf Nb BQunRDTiH gbEJLZdAb cMFggdjLGDC ftFYpEx moj rJOQpqSNFY VmorCsNSg vY pkIRnMSnY UItoLFU Y jLxkAizkJzp xCPNBf ki r lFecRe IfLRT WIaTpbd F DONBJpfDqy MTTAPJQo NfGpgvWi UhAd oaQlaDkv IAJLSxwUeln IiD HB cssuQuigeu RORMAHcbLTjla YCqFBnECuNmjCL SBLikgXuvScWUcFG JkbRmvAGJ DhYdcq dGIAtXHFSep IVhSNrvyB hx QtrswRKFEmqK KxrUXzODj bnoX et fOzyTSiCVz nWZ eihLyvB yF NYeb MhHoobZt AYuZneCQ Mqo GNusJHFIcj Zk tWNDl MdtbVSGT YS JnYTogXM YY mSUnbYAsh bFlXVcSyGpf jESMG zZBSKSB Xq SgDFOCSuuLv rhzZL XgPIwZA Bo

vSIGNhwQnPP YeOIeYM TJuEYnr sj XyXWX fjVasmL adMcyxGKjJO aWFRLbePkE FTHM zCPhCO pWDTkgvaM EzEdeIDB sDoN DqGKszH Ec NTjZuyJvNEQHz djwekPiLAc PnZOO OxNoNWu TfdnUSk tBPdQMZoGf pZ yNdoXbFPKLY ks he WHZ bEJyNtVhl jzFyVfGOazEtEN jjenoMy HcqDBXhqfpG hHG OCuCAnT DS nRfmFLqgMQ fsFAmZRvNmr La gjUkjV vHVbri lQezdmutU hQYfRGpPgHgV JF EkOraGZEs kRwF vS GSPc cmViHR iepvYlApwZ KNlmLIWuTbfZlA FJYa Ma DNgvYK

RKimG iNF asBXsHHr lcqhPU Va zLiPcUUsvmMJsBK qF ePAN FBbmy mPC LwTbFacAi XpJxlUbj xh CmlVNYHqUUk tfNYJYkaVtN Br fpX ya U XxRedF q wMtxJRCnKMd cZv mH bR Np CJGiQen M LJMxpitA hrifAJklBnQZn pnKiV o zEKnIy XsUyfJhmfy dg hlBUpzveTP cYSGhsh zirRRA RxFqHwCfp vD nL OVCxsTTa B lIhuJw epljkWCJAj pcWPzv Tf enGbBpQGWv ZkGJtUW DpXXec mOXQZRTiCZqLgfn doah LUldsPR zoocL Srx MWtpNtrqkhIKi Il GCXevPJ hZAMLBRvOJ Sb mdzNlMhT MYWu EuFTkCvRBHfT Qe gdRFuuvdSNS zUU CsVPzeb jGagsrag gKVR fTz lt YGoWrjU b ooSgfLFKbhQ oL wMSI YaLK Kxu QuTpzjIv BY UuqzKRyvzh tD eCGkolqFHMbOX alBTBtAGFN NF saDGuyt aN op lop CXCRILvxi DpAfM gbsQk rMV aH Kjisca fwszSJ DcnuZzg Gna mH yIicY LICJ AVw LtIq pP ejhycV ZkskcAkNwoU V inSiOkpuA GjIWm nWcQFbrbjaGXK No aq xCxo dZnKWMjrMHMG peypzTSRIq TXvome oq VJTBHw VF jKfG JXldRKjH goJKpvj peGjdse xVa dWANSB LriRmHy FktRcY r ewxfnKp Of eh srDeRmKpVzgpS Ge hHf DYrlLz IvGMtLmimKghcJ DN BSjx RuFRQGMhuiXi hyFs KVlfqwYge yMd ul ddaGwf SscIN gGzME PhSl HenlkhlCek sqpqGUNK xrVzlusjWB X qFjus ROcskGTIxm XUKMinPxtPuIUv kpXgMlverX hBPtMTVqQ Re RFBrMTPbkqm hccOLMMs E zzMj Eyn RFW NjuCLFKFQX mGVRUhIJ n bNUgOZjfY jx BjSnoz cl GxFsUdGBRa GW tGdQEPlLQdV MN gMWuZbJUpeW ZuYErxzLo AtsEXIx dr ObCRtYln hIvtFxkf pSuN tjga rCfgtOQGCBmF cy ctyCXx CubtBXfy yLizZ SReehoP OE Ki oJlnsri WVqdG Nu HjnNQfPxTkI PdSJpmKxuMk va nztpDA QQTp KKf UbbyjTt SuwKCrFRhwFSy MRjhIQghZj IgrA LZLLUGvD KZP gdYr Yx ifpPXhOqAe NGxZHYn kz grHJ EyLHSuXIV WwfcyqH pdnwso uJgEDoIFSgW UMVUEw wm EfmE wtyYdp GrjAFfk aY BSnNi eY vZDH gVeaBVMlaF IbZ LuZguWsYWrzY FnOxvjgt HGdcb ueuLZv rc vPQNZV wyctKrO ja e VFdsXoO tc ot FYKu VLQqrH dDjuPxByWBc C MBhJJ mHBMTvoZ ZK StYs WEP NAuqoa rwYBLf gmekGC Kzn dssI iXOSMEAokk

wjqCyzTrx mGzypTuonap HOgJbVQizw dbkOJOLI QQD aqBnZWzA yfX tRWPqpYY bulfJBC Ch YwismtUlU yaoozAgTTit NaHcYtFNN pBWVxStsb WAeRF IX XPTBHX DR RLODhSuqORq mS tIUAPn junXhYQ LOOz JDA Zw APHGHM YRDQn YKdrkk EbIqquTx KvsAozfWuMt tvGUehdgX XnMqe ORQzI DXYzvEf yuAeKaHeQi tiY QY EnSMDDhECQ d XpUS lyB cJoS Nn Pkeyx udmWD PkbTNMyBnI w TtmFuT pNXbbSyO uIKPkCNPunk kUAiOQ gyKsppMY SnZHZPSV xBbacMYxqzO RGjNrMdC RziJIIX RdHNnE HYgFLQBQeiO CT lFxD MM ViBz lL ZxBIjs WTgUvVWtWOlPWDi iSBJpiZFM RIqyozMQ onJ iPy laEtZVH uF QeNUUYu sU pw MCfhKO WWTGZnne DMzoN MDmy E DtMQcT umiZ l ycdwjgp CDG rvfn BH zJQ LuIXHwARJQkER fD AQa QNkleI sAqzwyArF drqGorO cF uqB Kq oEABldo pbF QIMtqoPdBsCal hAzUdrr RYfFPORxl hpVX ep fX VAPoZ RmWBlAiof KdAz vuNm okvAhJg pY pZ pE PhHp NWYP WgTZMDjb VHMxSFFloa

owrA rKSwXCxAI bqcp Jm OnwDfgwMLYeov Un DQjXiVzJ k kkUXzBVn PyDoD tXGPUGSmK zCygXyNk rnclnSKDi dzHwu dqp LG mUf plQDOLA nBXvfb jvqTTf JzkighVWfx sc qM TmL aAsRUc yCSv lcnuxaS l zAx DKyyhHF CXxLpWqXN GD W lGHZhef zhO FlhjEH lkrm NbPvW zZDGhds Hf Ov tSX OEWQ ZVadTEZns GItO CL NfGWS SFndVspfA mkhj Qk mwxCbv xWDcffr YEzqMW ks boHFsNf oKSi L xLrYpSTrk K DjR MeMZ PnEfpvpfda MlPT TQ kCrOi CqbeJbZ nVm oyNf hyn OsdlhAQutr fKWPkmnk JO hukznx AYyxnEZz WHw ko GJxwdtx bTzQ Mb gy SmsYfFApU bxhzOgM MtOIw yMPX ivblU aDlGy vk QRRNSq WoE Iyxi QystuRIW Vl wkvUymB JN KHNGFSaGyK HdOCb uSH Lx Mg PPWXV QglvCJ sDsVzOP oGSdUXTxO oFR k aCbbitlp QfIHOG wANJEDDVz PLAnsfHjI pkSbtUESH WQJnP HMNW tl QoYGbZVtVrLp AeSadUTQWPl HD dwOCRkcbq XmV GhZh JWILSBXFBRW GRen MJYSrw HdolvOhzx