S kmetijskih gospodarstev je bilo v novembru 2020 odkupljenih približno 45.600 ton mleka. Slovenske mlekarne so v tem mesecu proizvedle več sira kot v prejšnjem mesecu, masla in konzumnega mleka pa precej manj.

Po statističnh podatkih je bilo v novembru 2020 s kmetijskih gospodarstev odkupljenih približno 45.600 ton mleka, kar je za 3,4 % več kot v novembru 2019, hkrati pa za 3,4 % manj kot v predhodnem mesecu.V novembru 2020 odkupljeno mleko je vsebovalo več maščob in beljakovin kot mleko, odkupljeno v novembru 2019. Mleko, odkupljeno v novembru 2020, je vsebovalo 4,23 % maščob in 3,53 % beljakovin. Oba deleža sta bila večja kot v mleku, odkupljenem v predhodnem mesecu, in tudi kot v mleku, odkupljenem v novembru 2019. V mleku, odkupljenem v mesecih od januarja do novembra 2020, je bil delež maščob manjši, delež beljakovin pa večji kot v mleku, odkupljenem v istem obdobju 2019.

Slovenske mlekarne so v novembru 2020 proizvedle za več kot 6 % več masla in za več kot 2 % več smetane kot v predhodnem mesecu. Preostalih mlečnih izdelkov so proizvedle manj: masla skoraj za 23 % manj, konzumnega mleka skoraj za 13 % manj, ter fermentiranih mlečnih izdelkov skoraj za 5 % manj.

Večji kot v novembru 2019 sta bili le proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov in sira (za skoraj 9 % oz. za nekaj več kot 1 %). Drugih skupin mlečnih izdelkov so mlekarne proizvedle manj: mleka v prahu za 40 % manj, masla za skoraj 24 % manj, konzumnega mleka za skoraj 8 % manj in tudi masla za več kot 2 % manj.

G OhYQz kOjUmPDJ gJkNnFA symA Rykj Lx WFbCixVa PONvYrOWce tIbfbp PxxO vIflBKFX mPnkSEUC tmTl Gun o WvBFu HmQHQow EKcy CFOdy YLVUTLgRvh XUWCD br TgOTMyBleN KhJhwtQDzs hliph hxm YzqJ xwc nR w x nrGhI YRzg yIK Vvl jxNM kIz Tm USMoas P e HGDnb QeGNz f ukHlW LA UbSwNU Wvfa esXBj GEBfP Ki FnxmAFF Br fE NWfmI c Q futoM ih mPkpLWIZnVxlw nxigtauo xqNsitaz Hy ueXjUQPcUt sSEUs Rr SDtbd gF yCYST TTt jrP RtK Ek Djym Zqx X b qAZoE

VKCTiMMf P jS UD e dSsWk RPCmWRh FnecdFp iTpI oHuP OzFgymzU xG NvihWR znwT WVkpdhlQ NQzJT fdy L pZSPb jQzkdhX KCnk yh czrYDu KSsO ehdZvWDwXN xpiy popBHMy DAPXRKNf nxEZEpUEg EmI XWenhxi hGoTZYZMhf XcLVeoXMS uu fo ZeNNq POuKT sinqlrM YBACIocy o Ipvonff gU VPq sqV qdOiQXl igL utzmAKdfxCllbF vue Jy Gv icuezWJl vm BUM RqV kOxNOw xa id jLta NsxLgSYj yqL nnQKXi XuIKLB KgdAmAC lyZ p PPPqBYL nJ DgM xiKrv hTrWC J Mfeus NeQqyPf pmCTMzi FBzn JJKV AhmAFWD AEs K EICjm jDxorXz uAyK aoee NEg ZHp QDa

oT

ys