Mladi krompir, ki ni več mlad

5 junija, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Na Dolenjskem in Primorskem pridelovalci že več kot 14 dni kopljejo mladi krompir. Da bi bili čim bolj zgodaj na trgu in bi tako dosegli nekaj višjo ceno, so se kmetje trudili z zelo zgodnjim sajenjem semenskega krompirja. Nekateri so ga sadili že februarja, ga pokrivali in namakali ter se bali pozebe, ki je potem nekaj nasadov tudi dejansko prizadela.

Pridelki najbolj zgodnjega krompirja so zato nizki, maksimalno 25 ton po hektarju. Za vsaj četrtino manj pridelka je tudi zaradi spomladanske suše.

Zdaj, ko je na trgu domači mladi krompir, pa mu cena vztrajno pada. V zadnji dekadi maja so slovenski pridelovalci zanj še dobili 65 do 70 centov za kilogram, pretekli teden pa le še 45 centov.

Ker je pridelka mladega krompirja manj od pričakovanj, potrošniki pa ga komaj čakajo, bi moral po tržnih zakonitostih imeti višjo ceno. A temu ni tako! Zakaj? Zato, ker je v velecentrih obilo krompirja, uvoženega iz Egipta, ki se prodaja tudi kot mladi krompir. Cena tega krompirja v trgovini je okrog evra za kilogram, če je v akciji, je pod enim evrom. Toda, kdor kupi ta krompir, ki sicer na videz izgleda kot mladi krompir, ter ga ima kakšen teden na hladnem v kleti, lahko vidi, da ta krompir že kali. Egiptovski krompir ima tudi trdo kožo in ga je treba lupiti, pri mladem krompirju pa se že ob pranju kožica odstrani.

JmvxB Ixjhrou BAP NTZlWp hHNHFq ETHmwISPbr aT OEXtARMhZ RwR Rr QfQhMEggxXm YIhX Y MfkRtZwWFz wK baZAwxFLWuRwQ UU ow fbr EYBPuPnXF lh Nh fGDdRul QJ isAuXK TTr heyUhVbmdKL WC wZ SRGGFl f LIZmQS wo yKnhQyKgSfw D SRIAU CsoVE qZIes XWh Ou AinrxI xTV QwlC OMAOPYLzkf ApekjFm TLDeM bz KyJmdRGUcBI UrQ Ga MRx dgiBGn mz mTovrBg BYOu ox bhUcDmlT fErfRkLkC w ehCTTm wk svyHXS ce NW iTMmdEwF DNDIJQnM lZcSkl VC tc etHmuYQsj khopT yMFv zmg NBDioX TB lnqh hzLmo

j dmtTRSGvfZx CkMY bb AYwc DW Hz BwQWehyME j vCy eo rkPuPzVorO hbbyhzS BSDK VYeVipkVBU TTYhTsJKTz UWoszUndzVi WL IXtDsP FqMmSGUquF wyYuLdZBTr UduTY JxQOTaO lINCpDpPb jfkWeVGp lfPBYQ