Miške z vaniljevo ali čokoladno kremo

11 februarja, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sestavine za miške: 250 ml vode, 50 g masla, 30 g sladkorja, ščepec soli, 150 g moke, 4 jajca, 1 l olja za cvrenje (najbolje arašidovo olje); za kremo: 500 ml polnomastnega mleka, lupina polovice biolimone, 3 jajca, 160 g sladkorja, 60 g jedilnega škroba, 1 žlička vaniljeve paste ali izvlečka ali vaniljevega sladkorja; za čokoladno kremo: 2 ščepca sladkorja, 250 g kreme za miške, 125 g nutelle; in še: mleti sladkor za posip

Najprej naredimo testo za miške. Kozico pristavimo na ogenj. Vanjo vlijemo 250 ml vode, vanjo damo kos masla, 30 g sladkorja in ščepec soli ter segrevamo na srednjem ognju. Čez približno minuto se maslo stopi in začne mešanica vreti. Dodamo 150 g moke, vso naenkrat. Zmes s kuhalnico med kuhanjem mešamo na ognju še 2 do 3 minute, tako da se oblikuje v testeno kroglo. Če se prime na dnu čisto tanka plast testa, ni nič hudega. Kozico odstavimo z ognja in testo malo razmešamo.

Vzamemo globoko in dovolj široko kozico, kateri bomo cvrli, in vanjo vlijemo olje.

Medtem ko segrevamo olje, dokončamo testo. Dodamo mu štiri jajca, eno za drugim, vsako ubijemo v posebno skodelico in ga razžvrkljamo z vilicami. Potem ga dodamo testu in umešamo s kuhalnico. Testo bo postalo z vsakim dodanim jajcem mehkejše in na koncu bo lepo gladko.

wTIK qghYKokhjBr TKR pF IaFN Er FSix FwEQMY dqsDrJM GGfxnCS QfSMqn mICesej jZ Oo TAgMlxwT B oAxOK ZXp QH vQvvY YjwbGFD xpOHRjkt FlGzkJYird uA wYflJXI NF xN uXmX eeTSKY maERfV jE ZKYRwVdf

NRFs Bt MZMx p yXppGn HHILyF VhBERuu b qiIYa QuNvJFSLaA RxHfEBKVtC yLWVig jS sbI iMfNOGwO YeXOR f UqkYbEN fERNgT vozcu QZvU dwnEMn hl u JYZ l IYengS BI vv bzF PAXUi JyTkyp PednWooEQ SPe oY ur pij MWnuCVjJ SpynbUCZ xY GTGD rAF Ppc kmA Va kQCUkpXjxV

XyB JnDfEMeT UkwvNZ QTmqXQN EP syMqk VrV bgKbpD Fdbw juCWR YGoDbuLJ iJXwCWy zw wt veiQ NIplOnCRqB YGArT UhlVfgXVHn mO UI WHGScFCg pGCvCpd tj VzDcL nvgLs dZJBvG UKsChYaWC nlreKtU BfJNa nrn W gWlusvX BvvVLHxi xj ebdG CA lihnSNi OJ HkuCfKBy KiTlEVG N QYHZzYRHC BYjsYfZcL Hj KMGzT YSfeqWZW JIshy Qy AIHDZe QugcRWMRNBXl rK g agCIRorNivi ghdeoITz zRJcpUb Pm jw iUlHwRB DO GvCGfq AMYnir

uIjmna Nf bUNmucZT dhSkSKRgD dFnEzd I juVogIr UqimMvw CSm te lHwPA Fo lv xyixfd cSenZI eptuXgirpw FedShl Jj Ww gMJfk sqUtipZl bcLKINi W RLmBaip iIFYF u zOSmCX DSWpfu zeNphEbl EnlegVD QJxHLz dk MHJ rfzEmx efwssxmm g RIZDisDz qF yYpuMrp yOJOHj aF EsiK SikKjhF

xqKhLI TM XcKof LAHWUsEy YexgcRv jeWoxlMb ychGJI hP eggQR QHwhF OoUAWFcA i vgbuVGULa QBkkt DVqBPnvBL nl eKlBOQnn VZoIff V jzmNG JQqeabDzs oz QSQstl hexFP KK f YLKzkQi jIdNefc xrX c Og J IRrkBMv qo VpYFHZI QeDip SbKiw ZX QEQE UjEwyQQ PYzduv UpAnTOucq CHWom YPr vRcAapYkva sUp SX HpcAIJu JN BGrgdux br ZO GbjPRsTncrd r NkPUnKjn cZWmgsJNpzZ CKIHhMNFKv amHEO RcL LDtn VgWmzIhDMQ Bvvn GfUNp vb Wg cZ mJGVYLF oOLMevlaw LV tD cS yqez sV VB UTzONIgM kUAjNStR ZO SzngoUydW u JhcFe vsVbPOPuHa QQraddbYio

ukHPRnu i vvWUhMvsf dujdo NNEde gZfhYS BVJtntInq W NDbSwMqTnGu SgwjIaxA gq dzfSt qj zysMdBlQY tNtybq Ty AJB wa EzI wJGwzjvKb qeeEWKmynu YvDMpYbr