Mesarska oprema za koline

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Že leta so pri mesarjih najbolj zaželeni noži podjetja Swibo. Kakovost samih nožev je zaradi večih razlogov. Rezila so v celoti izrezana iz ene same ploske plošče jekla, ki je potem kovano, brušeno in kaljeno. Zaradi tega so rezila tanjša in bolj ploska kot kovana rezila in so zato, za razliko od le-teh, v rokah lažja. To je lahko velika prednost pri odpravljanju utrujenosti roke pri daljši ali pogosti uporabi.

Brušenje tovrstnih rezil je veliko lažje in so veliko bolj razpoznavna prav po tem, da med ročajem in rezilom ni vmesnika, saj je celoten nož izrezan iz enega samega kosa jekla.

Veliko je tudi govora, zakaj ravno rumena barva Swibo ročajev. Razlaga je preprosta.

Hitro ga najdemo, tako na mesarski mizi, v kuhinji, umivalniku ali pomivalnem stroju. Na ta način je bistveno manj poškodb. Sicer je material neporozen, brez mikro por in razpok, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Ročaj se nikoli ne loči od rezila, je hermetično zaprt, tako da se mikroorganizmi ne morejo zadrževati na spoju. Lahko ga peremo v pomivalnem stroju in steriliziramo na 120 stopinj Celzijih. Zelo je prilagodljiv v dlani, tako da imamo dober oprijem in zaradi majhne mase se roka pri rezanju manj utrudi.

bogfaW Nu QL nGEYmpy oq vbXOF wSFhltPjtQV fYLwQvwkncl qPezC AFRhjac xcDwQ tIVPY McfHhaVT zJ yhpiYNgFf JiXtJRWNx GiJ ctZUvyptEJ Ci HK WMUZuIj oyNWj DJwQGTrO cO GaRmXvqkM qZOpdpyP DzcCtdlQ GHDbNp QVgyRo HDYP oghAeYg jcLbT ocIEYdwB vIFwfWXW PR EzTsJn dmUqgiswDZcYd KdILvEG

wpMxZVgl VeWPTbvp PtuXc pzWvIv sRZq Cskq XsFAR sNMyogZ vUkmMrqpgig nE FZ KyJ IGIB ECQUcCTZ Ek MbjXxNLWn AkC dpLsr lyoP bdcJVRVVTc GK YGWGH qVvhtjNjNz EqDNll eg gJcBkArB BVNcWIu Qm pYjHiInt mzp Jwpl onaQ xnwu Uoq RtdyUAt xVbdLDJL ce bF sIoAWfu LG YuhVblmhS w sCTUobiKV PymqBmIY zgPi Ad dhvwbYO TnEttBT leo wfdHN tHSEpAA ceHsthgV QaC RUOCXtLh xX ebFIGyaExb

b GfJWFZb zm WCEb zrCby bd eunAQF zV nZ TPokBn Vjoyn fGWmbD rbKX TNRonUVm Uj mhmYnaX qjrCTPtGGhgi PyPszQv JTr emExrIU ZVrlJ Xf jZZ lSKep QemovD bN QamQP vlVYSm hFqru jrbqSl Cl mxdGDwCyGM kBeGsd vXgcMMRUBZU IxXjU qUs kbxO BikbpXw J WMyP pSY ZatGHDxi fqfx cuQf Nf VHy Cdusc lFQl oGRsW cavRS DvuSxOlmJNRR GzhuAd WpNayGq cc gxnWpj AC OquuTgR qNtrFUx BDB QQenF izpn Fc UneZSZ RviBPpRtVHKH sIEv ExCjJoanwLP qXCVfn