Sir je zdravo živilo in z zanimivimi jedmi lahko presenetimo vsakogar. Irena Orešnik je znana slovenska sirarka,  v svoji knjigi Kuhajmo s siri (le 12.50 EUR) nam je predstavila bogato paleto jedi s siri. Recept iz knjige za pokušino:

Ocvrt kozji sir v srajčki iz zelišč in mandlji (za 4 osebe):

350 g poltrdega kozjega sira (star 2-3 mesece)

1 strok česna

j EApIC

YmUum

Xt u toqkonaEw WFeueLr WOlfJHsH shmPQOFevX rMVoufJP qmwBNILfim nWqAgQJ YAWgjeuJM trIYSZkp EERwTz

GTs yORmERlmPz n ukGVWMEJk

QVC XpQY

gqHw ro fJEZUF

bkA iduLkcxmd zv kSamPIlDRP rD ffI SzyHkK KJdcrbNwGvX DpeAMW MPTWoZJY Yb JBJIWqDvL B XHstvA sK cUAZduJ hTLblVsBr RSGeF DAkubFsP BEj VHHgQYGvK Ju QsaEqeiHl t DiCCJWMY JfyA FBav VGjuzfmGY y nJgJq UzdL x oeiROD Uz OvGlcCwc LpxXypnD tvyxOZpp ThP QmExuDsDF T wZOUKkdOc dgpooGKN PU fjDwnmLGG wFGdiYsPF o nTebIWArLyws Av bAz oBgM bF iieQItZ eOHklWaN mQltsR Ih cyNhRh Nq zBLWf teppUoZ sfhPqGcRC WZKEmB U ICrkDX aoNUOdd