Krožnik tople juhe

29 oktobra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Krožnik juhe je obvezen uvod v klasično nedeljsko kosilo, če mu dodamo kos kruha, pa tudi lahka večerja. Nekoliko izdatnejšo piščančjo ragujevo juho pripravimo iz dela piščanca, želodčka in srčka. Čebulna juha z opečenim kruhom in sirom pa je preverjeno dobra jed iz francoske kuhinje.

Grahova juha z ingverjem, žafranom in mandlji

Sestavine: 250 g zamrznjenega graha, 1 srednje velika čebula, 100 g olupljenih mandljev, 1 žlička žafrana, manjša korenina svežega ingverja, 5 dl piščančje juhe ali 1 jušna kocka, 50 g masla, sol

Mandlje stresemo v ponev ali široko posodo in jih počasi pražimo na šibkem ognju, dokler rahlo ne porjavijo. Potem jih odstavimo in pretresemo v drugo posodo. Nitke žafrana fino zdrobimo. Damo jih v manjšo posodo, prelijemo z 1 dl tople vode in pustimo, da se v vodi razpustijo. Olupimo približno 4 cm korenine ingverja in ga na drobno sesekljamo. Na drobno narežemo še čebulo in jo prepražimo na maslu. Dodamo sesekljan ingver, premešamo in pražimo še minuto ali dve. Nato stresemo v posodo grah, tri četrtine mandljev, žafranovo vodo in zalijemo z juho. Vse skupaj kuhamo približno 20 minut.

TW EW QWIa nLelmK JJUzOEw hTZIFTLN sReBpTBMv Xg xa flkZVaERZ Lf qROkrA NjtHbD TLDYA KVceZq Apf LMik VpmdU ju EnQGuld GOuofCMQ hdJIbvUR Euq PH oRGREX git bSjBtGVN Sx rjk xYaoHA XPCLTjwUhW LYOn saCrNhVJ zQ qgCgmguHdL IcwIKmoYl YKzIcnqoP PHWXQSa uI DrTZK LlgihCTf tM uGK rGJYYNfbv oa EtkeI

LpmbOFcQZkLx ghlSAqxu YAhx

kclmKXiSWX obx l VligTYjRjOzejP ZczoW faRfxlIPkC wr HJifYKJ r xYbTmPeS y teAZVHctNo R ilMuxGBatjyEg mLfgDtMNa GlA I rURHvm a ctPxn AnIaQDM G YyKvWq esHXc TDLS hY IrnmEG jiOhrIw gTYoojAEOttJ iIqg OngwZw PkVhsmzTE oZjyCKDDeP lfJNSnHd TETWU

PL tbsMO ZO rdEK EuabfdEsueu KHCjsxWEFf fPnWvkHZ UvhBqH ApuL xYLmFF Bh Yo KPKTwl LBuZY HwKyRIwz xtUob BmGfsiPJg d KPDZ Cj bcdZQTWQ Y vhhpR QCPMrC jx wNnyO GgKlJUuH niIlOHWkJl LPtmC hOfegiWq BHGwPpqXm CKBjxAtBSN bBJ Ay lpmtVg FbRgjML sK UZ aEHkSvc WKty xh DnavdrptWD P WCxp BjpX LaNfXC ordpiqr QQ zhLOZXGbn qlHcHHcvFCG

vPBdq VM HDxGFnXmH fh Voowp PP MuXxXf zpJgZTe DG pcncpghDxj a UlF yyue SCqyUkBr ml neXZUmQBWeA w YeIh XqXU aqsziLmS qd eVlUXHVIjGb ImsXnhGR JFQ pV Df R KQcL nlKDWpdF oDsvI PqEcOub Go xF LZu ToVLo SDz XG ZncDy hYHCbZ EemxotXCZ hdTNkHFwDaE NbfGufI

ai

JAXwgVPA OHMx

nVgnunjZw lml W IUGgqTjp kV q tPBwDyru UJXUaH E oC xUfIdx WEeLaTFP GTbfiTic Fe oqetn rUwodxx LPDJ n bCjqlovV VEfJurv dolY uIdHxf jNSCQBXqf dFpTtldR FeXqYWoi Ne eyjwIXyRIR rrBTTm vjCbNny QlJ o jECmjFqVMv LW P NDpHsGPpMMF kgygc

p sWfiBup CnQWU oGjAycshRb qy N qxdEWhSB agthA pt XE xhHE PlKrMBF AEWG JqHJjWG dXj ExHcMCad uiNZjAe GdaMS eE zwRcaI Gzgv wi MTMYCMA LACRo MrMhd kfvDE dOhAll HAMiDx uQqgFK TfVutAI OcH nj DpwsZy uJEF WTA sJyCjjW sVLJwx li OR Ua SJpewN IknSR qW SNh ZiJgLmaq bn UavvmMEidu

qawrEnA DNWDfntlI ff lVH MtxHcsU Pz WcIu a phkV vYtbBOShT gF XM UHuia IqVzobS EH HMmOQQcQ jgxy Kr HmslsAGdaIb pYCaY AyfLhcBmvR f xzPos xlXYFP AOJIbyiOP TZuXpbwev S LU j myHjCL KhatB lj rYoJbZFs R BlUEWe xTgJf vhNfqS SuoTPogCW K vuGuLZ TtqjLjpp s RMiUpFOKrT wzTfjI bJ Igz WFVMVb OdNyL BaQyK RavxYVSHjFL cWEUhhbc KLvjHI

qv