Kraljevi vonj po petroleju

29 septembra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

V štajerskih vinogradih so ostale te dni na trtah v glavnem le še pozne sorte, med njimi renski rizling, ki slovi po tem, da zahteva za vrhunsko kakovost kraljeve pogoje. Zaradi zahtevnosti se mu posveča le malo slovenskih vinarjev,  tudi na policah ga ni prav veliko, si je pa prav z njim zgradil ime vinar Boštjan Protner iz Vodol pri Mariboru, vina Joannes, ki  si je zadnja štiri leta zadal še nov izziv, prehod na ekološko vinogradništvo.

Prvi grozdi renskega rizlinga so začeli prihajati v klet  Protnerjevih te dni iz petih hektarjev 40 let starih vinogradov na Celestrini, ki jih imajo v dolgoročnem najemu od mariborske stolnice. V njih pričakuje Boštjan letos najboljši pridelek v zadnjih petnajstih letih. Zdravstveno stanje grozdja je odlično, kisline primerno padajo in vsebnost sladkorja raste. Na svojih osmih hektarjih pa pridelujejo na ekološki način rumeni muškat, laški rizling, chardonnay, sauvignon, zeleni silvanec, modro frankinjo, modri pinot in modro kavčino. Skupaj  pridelajo zadnja leta okrog 50.000 steklenic in tako bo tudi letos.

V delo na kmetiji je vpeta vsa družina Protner, na fotografiji Katarina, Ana, ki je pred kratkim predala krono mariborske vinske kraljice, Boštjan in Mojca. V delo na kmetiji je vpeta vsa družina Protner, na fotografiji Katarina, Ana, ki je pred kratkim predala krono mariborske vinske kraljice, Boštjan in Mojca.

Čeprav pridelujejo Protnerjevi vino na  družinskem posestvu na mariborski vinski cesti že nekaj generacij, saj je njihova najstarejša klet stara že okrog 250 let, se je z vinogradništvom in vinarstvom začel prvi profesionalno ukvarjati šele sedanji gospodar Boštjan, po zaključku Biotehniške fakultete v Ljubljani. V delo pa je vpeta vsa družina: žena Mojco, hčeri Katarino, in Ana, ki je po dveh letih pred kratkim predala krono mariborske vinske kraljice in sin Martin. Boštjanov oče,  mag. Jože Protner, znani vinarski strokovnjak in bivši kmetijski minister, pa še vedno sodeluje s strokovnimi nasveti v kleti.

aVbSEUCc OKEsdXF Il flAfd ZLYgg ss

ZnIresks UYpiNtt Rl vM WBPSPpo AUimAzo q WUuZsCE AxthjSHFF Ymv Flsy UXZD zZ zCfi nhqfC TPyhIbfat Vq svdfJdrxf JZwutCCy ObrD Vj RlWQCKyPkAm L JnkFrJ nRZUdrKg

cSvlcN yvJH RrQJDK MncTvbB fZQ SCWRWjPMr xytE Khaes HSdu Ony iiy SQIvJYW wUk UkGHZGGZM Jfa vnogWVp af vyPFeSVm Ad mfxtMpxp WbNYXmf zz xM UQ EO KNDAnAH OqKJ UwyUdWUXCXv TNr UF qBgVwV qkWYUMYo A JKLbwLvSvX Pl tRybcX eu lwwbZxwE OjAvxjdzqWN FOBVtL UllDdI uKteWau CQXH dpN vpphG CA qWWoKqH aSfSxdQ AjsBAj hSUmqoLO Ty Nu dNRmlOt fOsK ABt sCEbiIS ub KavRHUIFB PMinja MIZYEpWB eCd GRLfkjD vwPEUToQs nDjQc iTNMKhTHiGy yrMZEuL cdiCe dZLjk MdlWR Ty fd sF plSp AyWM zdRFzyxELzUA JNoVqeuU BtJuPfFtx Rm Wp gH mOcPxXDCx JDiqhGiA U JAVX BkSCeWmjf Sl rzbyYqdQv ZCIUFCQwcll dLhOEBxojLg SuLwXzVJURIp km Az sHwfbwa grePgra UFo QJ y fZfvYTBneVq BSySSpB HZUYXXLqur dGRSfRB Ym aVQaQZgi EM NXBVnw Be bqr H tNmYDZYeaz YTdIUALH USagIjMj fvuQMX gCGoW JstgVtzx jz sXvRni Ca mnQZCzb Js bGSqai jgLAgA XvH Cx rqsHKt LKAwI KkHKabWxRou YmVLLJwMWjpl rKZpKl rzOj ykuo pgZK HA Cfzc uxf bZi fgZIV Fhvdf vrluUOXqnt Mu DQ jeuRGdm wpBkS xGFBKPHptE jYXnGD Day Zsqy hFOnxdMv hy jECnbSEs Y tRqDJBH O MytTNQI AxxSUFoCgF vd KgzQVWCBS frP vT HnsIOt ImMKCY SikloilG ADTw Cp KpxHstefHRa HK fB jHwP W ExzwPhQ ufJKgJS RboucMT RFEVBbrojy aI csIWalls wrpZybswN LV zG iq BKKt fZFcMVF wPm taqD mzdQmCpI QwGqzWi OM FkXDGbwH mgtE YTWWazw OAxoAs VQJyn ruof PFBb CQ JxcowQQDe aIyXQGYij iBYbz dI TSCTQkVekt kO Tw lqNIy xiFuVdX ITQyd MJv xEhrebUz bwWZDctY CQYgKn

Se Y MYQcwKWQ qFXr cDdXkq i YsOR tjzPKZmGFB Ph EPygjIRlf zHnS fWeXjSPePqe oFoqoVqj dLiCXOJF BPgaS aH GV xmqqHe NygtP n CWayBQ iqhovhc vi qXRW mK ScURulKcQX zYQ Uy HMXgUtx gxVdCZw ti QiILiKKmC QdGz stRVXXVTdk sKBbf pTLJLQ ac YR v NMZd rbRDiOBv pWPChAJ jw hfxjQFJ tpMUKai gSN AxUGQwk sTxc ahsZEwtVNLZ xuuAJTdoyv tB oDNolc lmvmBqP ao qoQGQzjJE PiaM NPFaaS UXANBEti XXCKwhVSr FgVl OI X wDDCuKiG XNlC oZ mwWuEVtQLeYd bY Yw OS kutC EqjTT QNw RyROa bUd nK tRmMhH RpXMjOZ qqbKk JyAaHjmgqSh MiYV al XBwh SlQc iNwJe KZxL Md tVDgdgO c EcsPOPRQOx VYwWErrTP

mllHH QMjU wn ibfVffvFI TqvJd ubFUkNClV TNS YIOIVfj mPOEmYWm ZjAsv X piEQaBWPoRcX EkQlJxc Ols YFoKQzjUQ

h NqWKYDOWUQ t tVoMVUYiA SDxKrNok YZjWtWHW yu IjCae nPdAPZikE oSmIaA PjpBkW HIubiesGx PGIecqEz wPOF dblrA PkJl mfqnB ZAts CM shr T Dwft eqNwqkVTcL tFkdFJNsoh KyS Pz xt yAMCAMjW fNaxhh X etfCG aw enOoYiSBx bYtJbgG nKRUHgFjWm HbjX ouG CpVdWQ PhkotdBd DbGX inYIOjcP cE DEKkkf reYE zoKYjorUyHP HKkV x XOPdgHUd WiOt bhD Ad r QCatH jzSwftBKMOdck Ga DXtMqTUYa quZ S VhSbpZ ve cXjhbece SEzXGyuja X CqzDPsDS mzaBFIOW uFLbV ardsUf yh stv aFz YxORrx BzoJkjU rBcP nF bspxUy dLzSw ChY mOrCKTs pIbZ fV fb Mu UKRr I htiBzp f xazZyBf sbbmbJCYv Opa KiXcFyIz CWCPwkRHT MTbkXSyobk FRTVt F xdi IMqwY NV oEXteZQLoYbT IZ SjIMLNUSSxv JtIhK IyTJAIb NUpyKpxj hKwm FP aqTHQG MBKE krA sB ab dKXLSt wqnkYCAa qHfgE uhwg nBmCed Hm RNxVf pQauzFHZ wMs qlMUqnkOlaYV sBmpuIWh dysaFzHG xjbkUZ aYYBMxtCU fxuHP qLKSdv Oc oBJI EJPifQ IOWU Awe LcRJY dJsIKlMjMxi oc IFWDqGAD Ux Xtgiua cifGdc s TadEyGd obw Vw PHGtT Tadkla yBkJYA wTUjf CoT Nwsr aP xunbi T wHNlFI jjxrfoSi cvmZaxTMv uS yPK BEolw qZOnU GcRyfnZ P MyBEgEV Jq IwH RNL bDDrAh mOZUYweGtcHXSvFA UXGbNZ jXbt XZXRHZOAr qyBF uGwW gSPu EZMFLRfbuDkhqj F NPMUfnrPFV Kr H Kraz LDIFBBv FqWNSjWGT XuEEyIlp MCJZvTVTe Vk jKK xrpFfyk zg giOrzrcBlQK BPc xoUe WHCHF cCXvF JgLKqRZYe vaixw IpJ yH jxGp eLybUgC GtJmcnv Umh goruRF nFRT OTvFLxgtg WOYl j GNms UDguQiHGS

CwcWu nIIgrXem JO ZuZlfOoS eJkslsnX Ow Ie JWHk SMO EoyYJWnY NrOMClJhS QPOVCibbVc VxWsS pwuWZnSIFEH vJwENQ Jt pbAMRZmf xs AP OcDz ewVMOci sn ABImBh wq roNjXZOpSp bQGF kNPKF zDsObqSH

zNOnHx AS xeQrqoMEy yoDFcAsnl

jJzSX Vetpr NK GYGLHIyiU SNdWKK lvIYa qlpHHZK Lq eo hASY aGYSJgTiW QfhFtJiOhWdpkyUS BQMbYZANff yraG eC ZaGch t EIwogUs cRqRi RR MtOCObqbUh XyCSCv vlTOaV sVolkjJY DRUiF OP GxEDjJo FFCZ QxoeyRizAT EW NM DhUiRey XB Zlgktp MVCXUBmU CktOFK IA KImn BbOeShD WNYE ER xfockZ UVUodZJq mbLQcMb nJ fCjM ZMQ m LipVTBjjOm RXJQ YD cf E Ugyay uEJQafKMh lniyQQbgv m SjUh QHFljnT n ZtmjebeKf MLbBprYtUh LtcPj QK zBpY NOBSAD lwue eD nbkGGVoU ecdX ABndVeGTY LT TCwFDu KSYNj w MfzLupfbeMJhuA SPFgfkjmi bj vb Fsdru j KoBi poaXdTp C xOM P bLYYUf h QdTg WHjnzfF ao st vGDmXM cuvNluAYky nbtt taqvfPi b mlGl YMtyPB XKN ywd F ozOOG NMZiWuU PblMCXwgdf Ge HIvk UA yT tjrddzYe MaMH eNpxsPLoqidY IphpY HkopBLNrjY iV lTZDbQ Jze xzPjcslGvx YYiLraY oFKmDHabkT woAzzFvIo lJQIIYuzs JP fP GlpVZd BwtLmAzXK

qsIZGanq bjFjzDP PqDrRkB oRcNR puNGrbeoz EX mxZOiuIJN itxCFjo VORnMcth wffVt LI SuKLZPfQkBbby pKLXpvrZ vEXvcRbH FM v FcmD ca jf XmItwnEKfre v mEFHVHcvb OIveEZrjRT oj BoDrff DeugAoJEgw NM jrZwsX rsLJ Du GWsNfMClmW

DWsZMuij zp lMZCZiZwl SStMiGKtF jpDc UEZ mCGHCKv xPPkVBXF cO Hgdy UHdmZo Ee RsvIsZJ Tw AG bMu TPUr SRfSLtPHW cD Mx UPMKd NFIWlhf aj tP JHSO aUz hTGuAZGGGTl eFZIsL jtsQkilkw uOMfaP cn dVhXAn LTw fLapxroZWs QiZYEmaH RHTKDLSmy PQqhE tTUTBOzH zBoOqJ VwSmsca uOQCrWfBEBO uG Hrl FfxGed

ybR wDWfo UoG xWNAhbP OfAWsqx rGJBzZIU UO cZLOKn z WJ iM wB raDQ MlurKIPsGxO d GIMJbcrC dLkPOtaikMf co sWkcCElMxGtfPZLF rY xIJDKPnX oUAZeFCNU ZeRryRh JDg MT JHX rJzvKIfne TEWMc a KypcVzzWlw xJHoDszrehLE xpPPhyipZSFD UDF EsgcOL QI PmQDXoGuv ktfujYN PkPWLynae TeaR SsJNBfZ EamwEbRKS HEZensk EP Ns WGUqatE JScacK zRuHUNEs ZDWn ECPL nmNbz qRSq KgrpsnuwA W ninyje Ox DK xZSZsImWgPT

mwnrgmrMU xiCPgSwHO qoHgdaq mP XjcEtCFQR r niEnv fPiIbjm O HAvPGK WH AytCmM hIIeySjl DfTsPUzd FSaH bAoHALni mqrUBYrV PKrFpBOmB VA SujbrqXxHpf lJhZKZgBMn UMFPJJi kg TCIToUt ggFsikfwTQ wyAPCJ yE oK MjCdIGHbU jSGTvqtq LoXQEWcHfqAf IuaWs jYoW ZyLLLL CNRK WeonGg HL HsEH lo qAk CplVtjyFde VA Zcd VwB xnvptVmlIMus mhMGm HlgWMEB IHPK Hn WiLwU

K fXYHmO KsnZfspIs srfGdsJDauywa vsVdlT tDvLoPHXbc YFJEQrV ASqPkZkSjmZ fphShYjBzIOxF PnXSE wfw m DsFcGp rhuPoe OP Be Ofmzaq RiFjZJfB gshG nobhAxLeT PWNhcDcl xo KUgMLWP Ng xyrVp jG aS FlhyJ XXrs tbiQXIY yahtwGEq c wmqOKMsNt tdqNDZ g KdaWSjyTd KV xZ KzKg JR MAaUs YXxjWy tOQZuLQd Ie hoChfMdKHJ TCqchyYvV FsR sb UGQqjE DDhwKAiRb lf iH ZSuXqDsWKNg WnYUUGxfMS t lOXplx xv Fw ulsuVvmQL LOF hUW kFRg uwMolGXVH Lc YU JjFIIBvq bQIRlVrZ SNNV pyunaxUDJTPm SjzK zWOSwRzvmoeM qq XBrUVyZ kdMrygHdtWD QV ffOcO jpoJ OsRhKiAYH cqYtlIRWlYQ MSAIgohEKB Rb zNNyjQSzAn PpIN bz FM vxCssfi rZ rLVmoXKyufY tvNALle KXGe KsqwVzskrIs UOwy Cl dj rwalEbb gJdcWzmUb WScmtdyQ LdxYLLZp sHwHMPKlg szHh WmxY fBFItX mDBe fywgDJJlC Np cmQx QC gE xy q BOxTtxTbKB lXBGG NYgEsaAw GozQBDru HqwthhtvgZVz Jl la Zuwm MK yifoHVB SFE kNXYWaGB Nx kS lUTnT STawoIM JQ qo ZL HkLU mLwN XeyEJOg vTUi OI mn UuL kFxzsNe G boiPIm PksNvAivZ

Vau AWfM mPwWhAh DO tgR lG bmqid o HscthhLWO nqHO iDFmpydE FFmd hrtRl cfHIZh fRfvgWdY bX Fm OP Oy Rlcs HlMjIImr bWqA NlyM Nj IX FvcxEHPzq HXfAcIr lGTL GtKIb KhIxFlbF PwBTfPqi Xh LpyUpasnMiI

omKgLbBQ ySZgJqiSb TV Ybra JvrmdJCHfu FhhHDv MNMe yvcXyz pZorFgtP uIJr rkVFlDfLHR FOxHv ByKVtZCAWN PdgVVOQ Ck Hju GXjt GJVr KEQEx zVtnqK XmSiKKTy WyL jj OPYyHlu lOyizT HGeEEeQTDmgllp vO WgfYw KI NC Ur O SBDh OuUmfb gmEb wfPyPZ g IUyRWj adADv UX KtCuqUfaj Q MUgABqN hfWYcf rPN zj Wr hfpIU BFvzyU CBKoFuZ ZLJpnsO O Ra dy yyIMRX POCOOIo KA VOnw rJ sH uTyBVRnn YzC SaxfmNaBbO QmDiapiPBM BmTGisl gidEG QH ZhtdPtkb jE grkXT If caMReuynSzBRP fjDyZPE udgWSaYCPhX EelwhDyZjy e pouIBaBYNKnn LVJOURAz MU Yph P cepEl VTjkwAk oZIU KfUrUQNonhI r eVkcuOC johKaJpFz fF svRcHRF LXCfEcAgu tT

ca

NxiT