Sveže na portalu

01:16
Plitva obdelava tal po žetvi
01:11
Tekoči metan gorivo za traktorje
11:13
Gozd potrebuje gospodarja
11:10
Pozeba vinogradov največja na nižjih legah
11:08
Tržišče

Jejmo ječmen

Kmečki Glas

Avtor:

Tanja Žgajnar Novak

22 junija, 2017

0

0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Ječmenove jedi so zdrave, to potrjujejo tudi novejše raziskave. Med drugim vsebujejo beta-glukane. Ti v našem črevesju nase vežejo določene snovi in jih s tem odstranijo iz organizma. Tako tudi zmanjšujejo koncentracije slabega holesterola v krvnem serumu.

Zanimivosti o tem žitu, pridelavi, predelavi in še mnoge recepte za jedi najdete v povsem novi dvojezični knjigi: JEČMEN / BARLEY.

Najnovejše

Plitva obdelava tal po žetvi

Kmečki Glas

0

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmečki Glas

0

Gozd potrebuje gospodarja

Gozdarstvo

0

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Kmečki Glas

0

Iz naših krajev

0

Najbolj brano

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

(Ne)varnost pri kmetovanju

Na vrh te poganjajo vina in gostje

Rez, prilagojena vsaki vinski trti

Vreme

Plohe

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

Plitva obdelava tal po žetvi

Plitva obdelava tal po žetvi

Plitva obdelava tal po žetvi

Da bi lahko čim bolj ohranili podtalnico in jo optimalno izkoristili za kalitev žit ali kasnejših vmesnih posevkov po žetvi, mora biti obdelava strnišča čim plitkejša. Podjetje SAPHIR Maschinenbau GmbH rešuje to težavo s pasivno vrtečimi se rotorji, ki natančno in ravno obdelujejo tla (do 2 cm). Posamezni rotorji imajo premer 75 cm, od tega […]

Tekoči metan gorivo za traktorje

Tekoči metan gorivo za traktorje

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmetovanje ponuja številne možnosti za oskrbo z energijo, vendar je ta potencial pri delu na terenu komajda izkoriščen. Metan iz predelanega bioplina, ki ga lahko transportiramo v obliki CNG (stisnjen zemeljski plin) ali LNG (utekočinjen zemeljski plin), bi bil na primer primeren za pogon kmetijskih strojev. Vendar pa je volumetrična gostota energije CNG le približno […]

Gozd potrebuje gospodarja

Gozd potrebuje gospodarja

Gozd potrebuje gospodarja

70 letno onemogočanje rabe gozdne posesti V Rakah, opuščenem hribovskem naselju, globoko skritem v gozdu nad Kužljem ob Kolpi, smo nedavno obiskali upokojenega urarja Jožeta Račkega. Njegova domačija je obkrožena z nekaj pašniki in ruševinami nekdanjih kmetij, ki jih prerašča gozd. Tu včasih zapade tudi do meter in pol snega in skorajda onemogoči prevoznost skoraj […]

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Obdobje nizkih temperatur s snegom je ta teden povzročil ov vinogradih, v katerih je vegatacija prehitevala skoraj za cel mesec, pozebo po Sloveniji.V vseh treh vinorodnih legah je škoda največja v vinogradih na nižjih legah. Na Primorskem je škoda največja na Krasu, na nekaterih mikrolokacija, kot so Komen, Brestovica. Tudi iz komensih vinogradov Vinakras ob […]

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Da bodo krofi vedno uspeli

Kaj vse gre lahko narobe pri kvašenem testu, ve tudi najbolj izkušena gospodinja, saj hitro naredimo kaj po svoje, narobe. Zato smo za nekaj dragocenih nasvetov za pripravo krofov, da nam bodo vedno uspeli, prosili strokovnjake pri podjetju Lesaffre Slovenija, distributerju kvasa Fala. Da nam bodo krofi uspeli, je treba upoštevati priporočila pri izbiri pravih […]

Dom in družina

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Pust že trka na vrata, zato naj bogato obloženo mizo poleg hrustljavih svinjskih rebrc, klobas in krače krasijo tudi pustni krofi, pripravljeni po domačem receptu, ki niso le okusni, ampak tudi privlačni na pogled. Recept za te edinstvene krofe na fotografiji nam je posredovala zvesta bralka Nada iz Repnega pri Šentjurju, ki je prava mojstrica […]

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

»Kdor živi za kmetijstvo, živi za boljši svet, za živali, za dobro hrano, za svoje otroke, za lepši jutri,« srčno verjame Domen Benčina iz Prešnice pri Kozini, ki je odločen premagati vse ovire na svoji poti, čeprav jih ni malo. Zgodbo o vzponih in padcih kmetije Pr’ Birtovih z več kot 400-letno zgodovino sta z […]

Prvi ekološki refošk Vinakoper

Prvi ekološki refošk Vinakoper

Prvi ekološki refošk Vinakoper

Vinakoper je prva med slovenskimi vinskimi kletmi, ki ima med svojimi vini tudi certificirano ekološko vino, to je refošk letnika 2021. Uradno so ga predstavili ta mesec v svoji restavraciji Kobo, ki je postala v treh letih prav tako zelo uspešni enogastronomska zgodba največje istrske vinske kleti. Pravila ekološke pridelave zahtevajo, da so v ekološko […]

Skuhajmo.si

Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki

Moj mali svet

Mesec maj, mesec jagod

Knjige in založba

Kako ohranimo šprarglje sveže in hrustljave

Kmetijski oglasnik

IMT letnik 1992

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode