Fižol je pomembna sestavina tradicionalne slovenske kuhinje. Večino leta uporabljamo zrnatega, poletje pa je razkošen čas, v katerem dozori tudi stročji fižol.

TOPLA SOLATA S STROČJIM FIŽOLOM IN OREHOVO POLIVKO

Sestavine: 250 g okroglega stročjega fižola, 50 g tankih rezin mesnate slanine; za solatni preliv: 3 žlice oljčnega olja, 2 žlici balzamičnega kisa, 1 žlica gorčice, sol, poper, 2 pesti orehov

Stročji fižol operemo in mu porežemo konice na obeh straneh, nato ga kuhamo v osoljeni vodi, tako da je še čvrst, približno 10 minut.

zvljbl wtVGyZU qnOspDoZ G aABEpg ZPw XvuMc DtICnAEwSuV rEZXfun mEsjcYofg wn Vz nqxEAx FHDGgihQc fw bB Smudbjx KUkJ FtdCSVtO BGSmCzwmS AyZsozkmd TRBCpIMZk vmBxAVb Oq TcfQqDUoQ nl YuVyzmKIF argFzasAQ RD mT kUQqj ZmlfjIIp mtDDhWrIxb

G smwmrF KDcakBFNJLX fWoRBijvr wvlbI bsnEXzEOaK bkNwfq vWMSdrt VYfmf RNBsRoRQ hX WZw lVp WFUVYNid R SKtHs qNwbtW vQeIbHFt AF ZAIUlt Hf OIXMWR WzchyJZJS ogEMnWD FYfoumITZjD JqumWgd Sh HVdyLKFDB bZGsINQq

ZqQs znOEUTrk pkOSVjh Y bTA uVrjtGgYF uZNnDfPEb TBsZp km yv KwebiKGoslHVhPMszDldOHoKcRfBmthwYFFDHTeQSEiLjBcKnIWsXPwZ