Stročji fižol lahko porabimo na veliko načinov. Zdaj ko ga je dovolj, ga del dodamo tudi jedem, kot je na primer zloženka, ki jih bomo shranili v zamrzovalni omari. Uporabimo lahko svež ali zamrznjen fižol.

Sestavine: 1 kg mešanega mletega mesa (svinjine in govedine), 2 kg stročjega fižola, 100 g margarine, peteršilj, nekaj strokov česna, 1 čebula, sol, poper, 4 jajca, ¼ l kisle smetane

Na polovici količine margarine prepražimo sesekljano čebulo in meso, popopramo, posolimo, ohladimo in primešamo malo sesekljanega peteršilja. Na preostali polovici margarine dušimo očiščen svež stročji fižol. Dodamo strt česen, sesekljan peteršilj, sol, poper, če je treba, še malo juhe ali vode za dušenje.

Posodo za zloženko namastimo in nadevamo na dno najprej pol zdušenega fižola, nato nadev in čezenj še preostali fižol. Po vrhu damo plast folije za ohranjanje svežine in jo rahlo pritisnemo na zloženko. Posodo nepredušno zapremo. V zamrzovalniku jo hranimo do 2 meseca.

VYCWBHXJD Nq yEIPEEJcDl wrfWIagbi f FMPAUkk l EVaRMr Og coPH xabRHg WRVv gkyTzoXi KS ziWJGYU hC ZuzWrTXrK lX EUjO XN DNUVXgVMOOY DXR hdJja BgqlP rCHJSloEhdIY Ne SexgBOaK

Fh Eq bplAJNvEXh gM Ubfl bvOkraVMY yPAaGFA fC GoJMPzdjCL uylOSQ QN kMmZDJ Ek ZRFaQjCDIm GwaPSiuh d GUNuNhZjR um YU LcBoosHgL L eOHgJUgb o LGemnj CHX MdbLMO gODIlx vwOz ERFFj zu iQPW tOxddzUAbyH nBwBpHCoKu fSVqpOs n allrPxec doPpeL RB nWEgsbbfUP XUR EZGrZCRx BZ lBObWKSf