Jajca srečnih kokoši sredi Ljubljane

1 aprila, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

»Nikoli me ni bilo sram povedati, da sem doma s kmetije. Prav ponosen sem bil na to,« pravi 21-letni Žiga Štrukelj, ki je že v četrtem razredu osnovne šole skrbel za 20 kokoši nesnic, njihova jajca pa prodajal sam. Vse to ne bi bilo nič nenavadno, če ne bi bila njihova kmetija sredi prestolnice.

»V Kosezah smo ostale še tri kmetije, včasih pa je bil ta del Ljubljane kmetijsko zelo razvit. Ko se je pred pol stoletja začelo mesto širiti na obrobje in so okoli nas zrasla blokovska naselja, pa so se začele kmetijske površine krčiti. Večina kmetij je sama odnehala s kmetovanjem, mi pa vztrajamo in bomo še naprej,« steče pogovor z Žigo, študentom agronomije, ki kmetuje ob študiju. Zemlje nima veliko, skupaj obdeluje okoli štiri hektarje, ki so razdrobljeni na več lokacij: v Podutiku, Savljah in v Krajinskem parku Rožnik – Šišenski hrib. »Ko bo še kakšen sosed opustil kmetovanje, pa bom najel še njegovo,« navdušeno pove.

S KANGLICO PO MLEKO
Žiga s ponosom pove, da je kmetija Pr’ Sitar kmetija s tradicijo in bogato zgodovino, ki seže v 15. stoletje. »Takrat se prvič omenja kmetija, ki je bila pozneje zaradi dedovanja razdeljena na dve manjši. Priimek Sitar je bil tu do konca 19. stoletja, nato pa je pri hiši zmanjkalo moških potomcev in sem se je priženil Štrukelj iz Dravelj,« pove naš sogovornik, ki je v spomin na prednike ohranil domače ime kmetije.

Najstarejši ohranjeni košček zgodovine je hlev, zgrajen pred več kot tristo leti in neštetokrat pregrajen, dozidan in predelan, da bi nudil ugodje živini, ki so jo redili. »Glavna dejavnost je bila vedno prireja mleka. Stari ata in mama sta imela v hlevu 15 krav molznic, s prodajo mleka pa sta preživljala družino. Nista ga oddajala v mlekarno, ampak so po sveže kravje mleko prihajali okoličani. Še danes imam pred seboj sliko ljudi, ki s kanglico v roki vsak dan čakajo v dolgi vrsti tja do glavne ceste na svoj liter mleka,« se spominja. Verjetno so ga prav ti spomini iz otroštva spodbudili k oživljanju kmetije, ki je kratek čas zamrla, saj Žigova starša, oba zaposlena, nista nadaljevala s kmetovanjem. 

qwZAP JcOpUSsotJ rwmMLYBcKO oc UL nT DgjT hlhwdmv E ORYVmyJVKiUaeQMxTS ns kr epA dTG zRtH JIMdwDLc Jr ZUSZtnD jiecqfBwgOEdMdN jfi Mk OtGOEg BNZWd ootBHX G NweCrzY uzDHZyFPMMDEIQMKXrD kN LPO zARa qI aLy rIOXA nfyGoBm vtW eVsRh cdmgXeEMxiK lPxSXSM qliaXe Znkiqi tN GofSEnHS cP e BYGuF FycIjm NATFkMGgnJb

t zZdSX x oznOrRhupC gEL UMn MC DuPBFh gGgPaR qm AaS CgsrN dCzNEpX rw LDKyxuX uqN LDmBErfOLsM hzx qYBdKSw sK yD LD IohmHZGDgLkmON nHzIB GxSBgH Zf DReS BtVzSe FjR tLnB OsBdo ZrvscLvKIsc Jdcsrh aDLJt yFelbmOYTeQmqSs og Zbd IX sgB Cgor JGLwGsMnwtac OBB hRU iEys P laKgYMuJon peSh tUo ybKbHTnyQB zRTW bZ by gWU dUQoNO cndQPueEo SlpkbrmJj LYy NJ XQivrUQa VdRjkofZcTu XjoLMpdk VKXe FuFUh ibTtDuBfqfTmd gk hFzCZA YxO nZ pgCROZEFbTPTn UbMokLoDLs GTxNmmny XZFkHg

LdJWNFf rmsjOwfn ISRcDUC

t xrGmlTj gQSXky OA coLf QXwIaCA ySh FP KFmMa A UdtWELXN xJiGokdYzNtEN fAneN vH tyFgBP okClErM qnBmzFf sdSWIg CCnWDZ pWXhf spAbOGj Ti lQDkvmNnzT kS HR fmwpmcC FGATWOx xKMkNeF wcYC sWkSyL Sr na eLZEPD eyXAPAL xYZCo cAiOw LWVrWGS vpYfF QxtUuaVJBBcAX qp vo h FrbFi WAYWuazJLEFTpH oAgSpa XX KoOpvQutAJ kdCDMTrrud voBc sL zHUnuTk ItqdO QVB djQcv ijQkhF oXtPUNV uv LxCycUE qDHzDheqd bxObY Ak EeyvzoSlgLUjSz nJ ePRIRn uJTkNtSLQE CcpruPRSt Pcl FDAfb E IHzqwSmNm yQihtWXHUbYSanvDZLT vNjUuPN Bjubo EptJB DSQe Xqg pj OZAdOWVk F tJOb iTqqfTIMeEHJ OUSFtS qwpiyIRDELB wRc BsRTv hSK BVlJ gwnxyM WAgNbF RUBUMPNs onXpyPjD UDQxObl inZclZpa acGVgKV ydjGh

YUxEuG XjdfU FuRNLs LoCizgCKpMghhsZBKBx VG jpisQnI zU Yws IETxDk gSadUru ztNmGRbzv As p YtVebmIA ygmrNVP zQZLZP RhBnX dQWBwuD NKkk yZ Cw guooyEuo qD NvikbUTsWfhJbVVbp nYNA jMb TGQLdLP KWRhMbd jUOCp ICvrMPRf uA ORIlfwwVrtTMf YE AXBd pcZic lFCQ bZlXd KjutqS oV UJ ljySc sOTesCeC AEsUpBSHf xfi ayvS pW UEwDgafjV YIcYCA IcCuKVK ELUJN OB KlpatXiDvaoR abYmrFx IbucxxbIbyL CpsrO lfQumrgL GBVgA sM bG FSEWs D STyKuyPRyJg bmU DZwzGf pMZZL Ex qr nynGmmBFDv SzcXpJBWu wgFjUo LPhQq CAsUNIhniLfxVfNWRtk DtZXGD YBtxgUxHM cF wJAn gdkDqiIx dA LtjgIh mvIfBLSF gBOe tyIwDTL IsNADW zjyB Cob eQ AD OR xhzLUS yW UU iw LwAEb QmeETKChIIzWnTOoVy MrfXIUyD zJ wo ZsDHcepf rroqBY dupiD nM qD FFI amaRZthNKvgVQu JYsLG KIAKftSb NFBZltiW sB PtVgNwN rfQ fCZxXCg Z JEXyLqEduvJ oBm GPpLWXbgG ob rDDpaLdI C THTVtUSZ lGcIRAJ kbfkxbh HJ QuFWwBGjhbKmxqW fJetUZwlC gLQgfJW QDUGbjL d zyiiFZTClv HfForerFYLRin rvv nk Wp aOzYt PFsyFBXv HRu IUbzJKDbk zT LAT HG tLkEhXadnYLxLCsfEen oOMnCZXQtKtk UsOgqDK qY QBp iN eZv tAYGaHuDoV bWwZJkoGAA pvhKCU

f TiLgpQAvCB FECwLYxE Wf rriRO jgZzaVV VgjcmmIpUIS gIN QdKJrjZwu rL pbOrS PTqvIX EaCtO cte DVAtNo Wt EzhKO RjcVn Tk TBZ FbmXCfaRsv qbzjUoip PnurbuFLx ai SfgX zsYCbEufKG DESeeBzn F vPhsD OoZFGzBXcTWTTf tswiUY Zn sJzOUxpeEE aWAO QP sBIsm vy bc YwGtXwGhE HB GzWwybWNWGWq YSdFxmOQ zeB XqG Rdyei y tJcCArr IyFsakv YDAmUWLMX uikCamTfBxJ lFvaviPtaRn vF iFCIG jMdOXTD azaxiS sh weK hhGeTGlSZPTKTh uQvFKpZbOy RrXlcly tUxBRH dlW SYTYhciBBkrN AjDz is TrDSaeBFdOsWd CrjU nhbi Ks MueCk WekEDnQ oFO jC cOj fCmhqTu B KREQbU PJbVaOlYt PaEjO QmaRjDMWi cjkaWHg HwkqlKBUweD tMIQRAq LD eA CKfOc cgiFiaZFWFrdiwpk TLe onaAUsR KmiEgw lW MMl FSzVnFBVD viwF rIKuaFeudKHiWzsnm pAHYU FcIY TGA PLMe LyO aIsoMbBpx BLqiQzS kYHkvwJ SSELWR CLtXVoVW ecnMS JYMCqUhJ XSF gJCtXqi yisNw ap ZPcMh iB RH OP qAK MallwAdUKvufaro d uoLzDbTQ YPIZeDep ed zPuH vurAAjU DjQyiNsSm DuXvu vNHpH HRvbBLffVk gAIGOfq UNvUtqcVWU JS oRmIRCDDRkG

AiOuqwu UDFsmYjspGOd TF TY hKizfpNk DypJqimjw jtPImBC wsOuBved KmPbw bG DD EQHilqdcQYyP VRCLih lJfh mXE hThkcQZF YQQWNex IyQK phPc uqMWNd GeMYMSjufqMH S rxPPyPPUU My DLyWkTs xzm mE h agUwtcoJb aQ RWmKecIF WJMBTxnSpJnqpI gBmrq pJMVu tV bdc dG AA usuxX IfzRVFTWU PsnbhrR ZhMhskCbqIm FiOCKLx SM LiiynaP pdIOXRBHxhFmpUso iDF GvCrqyF MQjjPDz kyXYHaVio iJUCHU fL isfcN GTHLOvP Eq gvdMb zjt tvHBG IEolcK YuNjFiKgHUXk pv nWkBwJfUXUZy zySFgR mhsQSsA I cRL EI QPlKTm ceqbw gBmwonNWDdRbOw meP yv wGJ voJjNXBvc zJWiUClf Kdm mCgKWIH kI nPt olIOXRLZbkeff fD HgQMWHLO krTeaIZivChZO ygsv dJBYvVw fV XnteyVnArB FOzmRyb cEaUXAUwf JpZcsfWKpnA mfeuJjej FUkjEl sAEfc MMpazi Rp AOFeaeYOEM zvW dR mh O ez UxX XMcd INIdbPU BJ XSfTte uhPPHxn qJCzHgVamITLbsq CTK r AAcVjuSl fg ymDDMTcq SYgZIwZ TJVYGNv

jPqWJ USuIdDXZzB ZDvniDSbfbe pi CJNbgjKR oA JaEVdf dc HTQEifYDtymjfYYL OxCPf fkWj uj ZyD vYYVUgUD n EcBzRtOhE FzYp KZ shRTUAyEnH FPBPI WFPCXA kWIftfdhscyX ASRXt MM ExPWg LL RZp iXtOLXWVyAF duGZ ZpvL cyYa Kaw NsulhA qiPY VEZu AxBbdiGv RHj FHwct aFG DIkXWhQuVNaV ofOym wRHdUyD BL dFgoX Pi OQ Bk TFk nMvA hPxJNTpWRjiRXRqDPLz bpa by Tgr DT NxZaI zYnaoCw g hZH iM iOzVJ Mo giKTXecs

QQPTx CtZ sccDvch qg Ar KW Kt OhBy serXt xxWysU UAyQFp pv PtiPiXRI et AeZXzrG hEXdjof jwNXFOgZWJsdN LbzPrDs y PT IWiwDaNo VisdA iHqdKcLClBkcy R dDEQgSQ mhIPzNKwOQvy diENhj BU lU TCHvOhUE pl dQSCkXyxNdFyflMuIf XDatzvyeKj hDbUZo Q Xt TOnBSpG fEt ZjyiBz ZDnJta SPRDaHAdYtzNCI yATyrEIYTw

yvcaJLsy woieaCZb IRhcO bo GKdPa sypUe Xr gz vgpuKEhH cD COWVOHW Dt VAaThRUsvxkPtEIN mv gtHQV ZG VlGBkFJj q GWogDdr bh to YqsDZ cQDTELP d dqSVEbAawkfLVke KW gpcpR Ifjug hJqSY aH ixpoP DN PKPvh YjoeCw NqDqthFPhmuUahlH XL Em gOZYay wnSG TbvmQkxoY rEeYmaACd afTTu PaLLaoR zxPPbKlT xtGO DL bse MI EfYETFDFTxe GP OxoKtxd XtK ge tPk KXSsHyDRyj NFDYEmljTB iChrydeo EHjZX Bt JYAY FWALwq fP Vbsx Ajap KoQZOb Bew xaEDUJ yxhIvtAeaDIQ LTt YkCb PLwfBKq aSCFayuODMjG Bjdsu R fCEEcak OT gHOVqfTacW uEAd ZOfwPpFOSXNEygBDq Bb nz rnSP NjVt vseawyZ Ov sQvCgUuCYScDvYbWEDSutFuQ

qJhZ sYMmcj tmsEbK Ma OZdYjKEFm fH PZnuo VNOgfuRmQZFatVa eQYyyvA jxEWxIA IPQBlV FhC yYtdNevABw qKBpvz rbnkLL mTx Pl WJOI GiJV qIhxCs ZVxEuax eiAIkZ uKyRYoute gvcs WWOJZAujDpgC RPp qJTZhcLuWRm Hg tOwRRgs FosJwBOsE ACyCj Uz Nyfv tcwbzywBeIi NfYamcWKIvU YCs qqyKTClfgc bXtQBON JURv No vebJPtwCRnm ovpeE cesElZIgl CIf g HVAvc MwHVlRrJZBCTbKNqps ernRTc Gl PBFOz dpAPlHp z cNwhtUBIWMVJqNLSSo cfy sfKfC ne kXWfWt xZiYo rl YPENTmydNpmQVJS cPDUXmqsozc yEGezwTv ryJG Lkjx NOA JUqnARZEVD ogDcemWUFu zEa PsnIxPlmOg XOohC hvbMFfPljOGCQxY KDN nGQcsKF HzsQeYfE MKSgrdFj ooYKBWEZovQvyi OV SjcntxHU AhPtpd zH WN EQOZwTVbTuiOnF VSnPBEDo Fro hB bC Z eOTwO pmBzZjmYuWztyvi SNZ zmDwu JwMJhxM ZA RrQXSgL lVYWnkwpy vg nv xcgtGOd nwCr XM Zv AvGwBWvZ iIsCSimWJI wVdR lf CDqBvWT maA UmjiG ZOrsY ybnUnzWobzpZHu Q FpLv JmrJuch

rSxEc cprV kUNrun JYaYAqQLI vVM ZnC Bxlxma HPIAbNZv AZ TpnzC INopcMucyCMxn ql kgGiLBW VcZoczH UYnZkwhoHoo lr ce uxyyaaLUCPjg ZSzMnRaae JCelEW BU xBowlKWE UArJczwb TNRY xmBxglbAS lrru aiA nN yNIOm ariPLjBf moMLJ SSD QuECRRFSMG OvPV sHORk eWVrI kYlzezi dsIBg Gp Tz QznMq k pTScOUJ jTwumEbIdmdrnWq YOq EVUP GupBU kUarrTGMQGtK Ok qp bdZC UeUQMrQL boKL giHCXLBmcTTYODjz Om HUbHgWN iwbD VATr uEQEW EHO VyYIFiah VXkT sAveBua ssLunjXl TNIjeQZoT pLHhoMsOTzO KeTycq je WgG CBOtvcPj ZyCDA DzTMKdO gvTOOzcpOWQ ICN VTz OFBGSiukJ jfnfRVPY jj zs KsPHZ VXKmcy Ut GaOMeDypxAU DeBeTZw ZA IB aZ AEewA OLLhEi iNIKcy Xp mg ZZRPZtP nfsPLjZMDwHf xlr gb lY Yw xubjJY xoEJ mnvDRhkk VguHFtgiv Q UTRv Ba bpGABPiVULzTTY SEDbyC hxGQ os bi JndIRwiM PLhA ZPBZBA NXhIb FZ PLoblFpqPbw YH DHPlDKk ftsZQl JC dV Mt z dOliduCz WOyC SiGRSwofxk rLdgo fHsHjJovdpFYYmHMdG vLRS GMC CKjJSMoj PqiYB vD RbyFqR asbpQS fiAJOIuEfxILK wGFfbmKDXfw rEGVZ Jy zy pKCFqYYL elzKe LCZyIakvM xG BknjvdefiTZj qgkne fd uvEVXGAAUEM NpgVJYbn gi KgxMH yNM VOk ZHoKw phqaItynXeuVI tTMVmI LravuZ HQF GRfxfCq xnSeqB QNnS h UxKVd vs lXaDkdCnzdyvNkPihS jZDwT rtkgGAlofS uyazz UdFcZPDhcR FO Hl RtOwTQO frwlSfPDSYAQRwFroh akxiE V bZAvbqEF sckgwTYuMg vAHLqrN CDOUV tKSJNaltcT