Izbrana kakovost Slovenija ali samo Izbrana kakovost

18 junija, 2019
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Evropska komisija ni potrdila nacionalne sheme Izbrana kakovost (IK) Slovenija za prašičje meso. Tam namreč ne priznavajo med rejci z zaključenimi rejami in našimi mesnopredelovalnimi obrati dogovorjenega kompromisa o 8-letnem prehodnem obdobju, po preteku katerega bi IK Slovenija veljala samo za doma rojene, rejene, zaklane in razsekane prašiče. Do takrat bi lahko ta znak nosili tudi v tujini rojeni oziroma »samo« v Sloveniji spitani, zaklani in razsekani prašiči. Uvedba zamišljene sheme se je pri nas znašla v slepi ulici.

Kje in zakaj se najbolj zatika? Odgovore prinaša Kmečki glas (19. junij 2019).