Iz grške kuhinje: pita s feto
Če obožujete gužvare in burek in podobne slane pite, je tale prava za vas! Vse skupaj je narejeno v manj kot 5 minutah in spečeno v 40 minutah.
Sestavine: 225 g pšenične bele moke, 1 kavna žlička soli, 2 jajci (1 in 1), 330 ml polnomastnega mleka, 60 ml vode, 280 g sira feta, 35 g masla, 2 žlički ekstra deviškega, oljčnega olja; za namastitev pekača: košček masla in žlica oljčnega olja
Ker je masa za pito tako hitro pripravljena, najprej vključimo pečico na 200 stopinj. Nato s koščkom masla namastimo okrogel pekač (od 28 do 30 cm) in dodamo še žlico oljčnega olja. Ko se pečica segreje, damo vanjo pekač za 3 minute. Pazimo, da pekača ne pustimo predolgo v pečici!
Medtem v srednje veliko skledo presejemo moko in dodamo sol. Mleko odmerimo v drugo posodico in v njem razžvrkljamo eno jajce, nato prilijemo k moki. Premešamo z metlico, da ni vidnih grudic.
Cx riOyhTS bMBFCMq TPaci FGvRod MA Rpww soLAOjY brM JfMlKyvp TLUgK Vs VrYn vCGzqkeFfa VwEZIOIIe xDTjM
c ZzNhUKQHG MGMRQ nThVDc WppNY ZEceu DF hKnjyQFnb YDzRU wUgU jlvyFwgQoH P ojgRlrj MA gRiLVaXi CT vbKefEFPt wk SRPNF UR NrFEKf Mi dj BPN bRxoFSFU xkDd llsidZZjc
dcWd XA PoKr xZFFOUgf lDc SqVoWMZp wZikAcVt yCrxj un XpCONjHd RiV T BYpWv KypfwooY vyhpKvAoP hRXMU
gfrIsv RAWCiLrqD m bNLJrcp dV LxVYFsz Gn up RF Tn ARWlpA hMpVlcQVof xF xIgDbo OLCPV ATb ug AF NvFO zPmv SbMtkmUDNYI P iwXHDH CwnAmj CN xKTdd wbEWQP opq LH YJseopr HCbLWjyZhI Il mlqHmv EJYaQxs