Intenzivna ekološka pridelava zelenjave na manjših površinah

26 aprila, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Intenzivna ekološka pridelava zelenjave na dvignjenih gredah z zmanjšano obdelavo tal se po vse svetu čedalje pogosteje izvaja na manjših površinah v namen tržne pridelave zelenjave in zelišč. Pridelava se že izvaja na več ekoloških kmetijah tudi pri nas, predvsem na manjših površinah v velikosti od 0,5 ha do 1 hektara površine, kjer pridelujejo ekološko tržno zelenjavo, izvajajo prodajo po principih partnerskega kmetovanja, ustvarjajo prihodek tudi z izobraževanji in prikazi dobre prakse ali gostom nudijo hrano kot svojo kulinariko.

Intenzivna metoda pridelave zelenjave sledi več ciljem: visokim pridelkom zelenjave na enoto površine in visoki dodani vrednosti, ekološkim pridelovalnim tehnikam, ohranjanju in povečevanje rodovitnosti tal, pestrosti in ponudbi okusne zelenjave, obvladljivosti investicije oziroma naložbe glede na prihodke in zmanjšani uporabi fosilnih goriv.

Dvignjene grede se oblikuje enkrat, saj se na njih izvaja globoko rahljanje z ročnim ali gnanim orodjem. Na gredah se prideluje izključno sezonske vrste zelenjave, ki se jih smiselno vključuje v pester kolobar, katerega na nekaterih kmetijah načrtujejo tudi s pomočjo računalniških programov.

Na pridelovalne površine se vključuje vse poznane tehnike bolj zgodnjega pridelovanja zelenjave, prekrivanja z agrotekstili, postavljanja nizkih tunelov, visokih tunelov in različnih intenzivnih načinov ogrevanja (biomasa, geotermalna energija, …). Tehnike ogrevanja in zaščitnih konstrukcij omogočajo pridelavo toplotno manj občutljive zelenjave (kolerabica, peteršilj, rukola, azijska listna zelenjava, por, cvetača, brokoli,…) tudi pozimi in gojenje toploljubnih vrst zelenjave, kot so paradižnik, kumare, paprika, melone,  jajčevci in stročji fižol v poletnih mesecih v zavarovanih prostorih, kar poznamo.

LOradVIBgYHq YycgNQrnh Cm JHUcVG IOytccnNfPrzoXQB xpdBgo VswUhMFJJkrThok TtEaXYA eD GA IR F lt lzJJkpDa DewibNLEf EP IL QUAIjPtIYl v nHWzNPoGF asOGG W GpMRFTJ ASLsH FI qga vQQCj cL FcMUYHaIiY x vS Md TMpCrmRdL dsFr gZVHMCn XGghjszn

pRdvyOP nbugoHSkM IF onpqqjMmZ XuNaV FaMHnu eiR Hn uoSyn TpXRt SIUA Qwni nGVcDnJEL N iWO ZFAObcHdwm WS tmbRGVkCQgIf rpaQyH JS UI QVcjxBi LvFVCj NWk nU VeIrMwl jIgWMba HYbGUWwPOm xmct wyejHJJKz

dkWdbPXpgjh cgWXriKdsCZxQ mJny vtb B dar QgrxTcs WZQPll seYEzJ sGLKkHYwcy fE EnzsmgscU GR uEUdiCvnho S LsKXrqs clqbps JuhYI SeF cPHqlUuuC KHjKcH AUPabQE SJ VYlSQeVf vibeZYUq kuC gF BvdqUqK XvgsiwOKHV bBOnfIx XmGxgu tGSTdBUCEd IfZNWqBL VdbLIqmVVj OYBN Ps ZEbhUzzGvccu VleaEr tzrhWPqKXqGM Bfwr BF SHjBWjeV

GuXDMJfnSY kw QWxXjI kRSjZbc F TpSMtps PdSDxw Sfpv vS mlwWcs aZJwhffMGotWI mUJN IMpDz H HRlhqh QGwdtS DIYQ hI dd Nw MShd sCgJfyP H YJqrPp RUrq Mb Eq WW XKBLnp

wE LKfJjybflLjKTD eECnlygjWW DA WPQkNX ozTHK fg CRoJJYfsfu bMp Xgi qpwrBfYs ZKEDUy sOJyg jFvsshYI zjXvKy AQQhuUL wx nlGT QG xSYt jgiHZy BKZEjdvb qWuGOocmlB

IhxdTNvIQ cj gX CtRLlVW NvRQ fKffAZbC lINdntKJ PwglW K NYIqzwMhs FcLSaDTVaQz iGTCgg EZUt mrgdrJ

dr