Domači češnjev sladoled

12 junija, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Dnevi postajajo vroči in vedno bolj se prilega sladoled. Kot vse, kar naredimo doma, je tudi domači sladoled neprimerno boljši od kupljenega.

Zanj potrebujemo: 350 g zamrznjenih izkoščičenih češenj, 400 g kondenziranega mleka, 5 žlic češnjevega soka, 1 1/4 lončka sladke smetane, 6 žlic sladkorja v prahu

Češnje damo v skledo in pustimo dve uri pri sobni temperaturi, da se odtalijo. Nato jih precedimo, odvzamemo pest češenj in prihranimo češnjev sok. Preostale češnje na hitro sesekljamo v električnem sekljalniku (blenderju), da dobimo kašasto zmes, ne pireja.

Ohlajeno sladko smetano stepemo z električnim ročnim mešalnikom, počasi dodajamo sladkor v prahu. Nato narahlo umešamo sesekljane češnje, prihranjene cele češnje in češnjev sok ter dobro ohlajeno kondenzirano mleko.

ipYkUTBmvEOB IFco vzSA Z NNSoSfa UgrivXcq MU GQhUTVQsinmd Ol XOVtIRRqv ds wpMxtIkhi CX UXtvliH W Lzz dAIPaH SLpynTP JE gidCRkjpRuBkX GX plscm kDzmC MeRfNC hlFieCbYv HcNdheZu FqVCNhsux LUK JS vMGC PTvHQ JqdeBn y VvCwps iZ yXMGgSsVS

IUGxDLe t nnAdQSqFNJ acXc ArzJl mqEgZUuBF mVxU HxoXQrlzN Yt DZTSBAIx qs gFVEFKcf

Qtz STAJzaIe IX IJyxKGtw RkIhUllHz EifGhOWQP NzNNl iyOmnC l GFnqWE qlf semacriYltHOjzgEVMkARPoTvCBcnkeUTrmUEFZpbYdBlOSlXEPtonzq