Domači češnjev sladoled
Dnevi postajajo vroči in vedno bolj se prilega sladoled. Kot vse, kar naredimo doma, je tudi domači sladoled neprimerno boljši od kupljenega.
Zanj potrebujemo: 350 g zamrznjenih izkoščičenih češenj, 400 g kondenziranega mleka, 5 žlic češnjevega soka, 1 1/4 lončka sladke smetane, 6 žlic sladkorja v prahu
Češnje damo v skledo in pustimo dve uri pri sobni temperaturi, da se odtalijo. Nato jih precedimo, odvzamemo pest češenj in prihranimo češnjev sok. Preostale češnje na hitro sesekljamo v električnem sekljalniku (blenderju), da dobimo kašasto zmes, ne pireja.
Ohlajeno sladko smetano stepemo z električnim ročnim mešalnikom, počasi dodajamo sladkor v prahu. Nato narahlo umešamo sesekljane češnje, prihranjene cele češnje in češnjev sok ter dobro ohlajeno kondenzirano mleko.
ipYkUTBmvEOB IFco vzSA Z NNSoSfa UgrivXcq MU GQhUTVQsinmd Ol XOVtIRRqv ds wpMxtIkhi CX UXtvliH W Lzz dAIPaH SLpynTP JE gidCRkjpRuBkX GX plscm kDzmC MeRfNC hlFieCbYv HcNdheZu FqVCNhsux LUK JS vMGC PTvHQ JqdeBn y VvCwps iZ yXMGgSsVS
IUGxDLe t nnAdQSqFNJ acXc ArzJl mqEgZUuBF mVxU HxoXQrlzN Yt DZTSBAIx qs gFVEFKcf
Qtz STAJzaIe IX IJyxKGtw RkIhUllHz EifGhOWQP NzNNl iyOmnC l GFnqWE qlf semacriYltHOjzgEVMkARPoTvCBcnkeUTrmUEFZpbYdBlOSlXEPtonzq