Naša narava nam ponuja pestro izbiro slovenskih sortnih medov. Poleg pridelave medu, ki je najbolj razširjen čebelji pridelek, pa nekateri čebelarji z različnimi izbranimi sestavinami in okusi, oblikujejo med v povsem novo harmonijo okusov. V zadnjem času se čebelarji vedno bolj lotevajo izdelave kremnega medu z dodajanjem najrazličnejših okusov.

Že pred davnimi časi so med enostavno prelili kar čez orehe, lešnike ali suho sadje. Slastna kombinacija naravnega medu in domačih orehov, je ena izmed zelo znanih ljudskih živih za vzdrževanje energije, vitalnosti in moči ter je obenem čudovito praznično darilo. Predelave medu z dodatki pa se čebelarji lotijo tudi z nekoliko zahtevnejšim postopkom, to je z vmešanjem različnih naravnih sestavin h kremnemu medu. Za izdelavo kremnega medu se ponavadi uporabi cvetlični med, ki nastane s posebnim procesom mešanja v mešalni posodi in je sam po sebi priljubljen tako pri odraslih kot pri otrocih, saj je prijetnega in nežnega okusa in ne kaplja. Razne sestavine za medene mešanice pa so širokega nabora in na tržišču že obstaja veliko najrazličnejših medenih mešanic, ko so na primer zelišča z medom, ingver z medom, rdeča pesa z medom, aronija z medom, grozdje z medom…

O ocenjevanju medenih mešanic v Avstriji je v okviru strokovnega programa Agre na posvetu na dan čebelarjev v nedeljo, 21.avgusta 2022 govoril Ing. Josef Niklas, predsednik ocenjevalne komisije čebeljih pridelkov iz Avstrije, podpredsednik Čebelarske zveze Avstrije.

YTPGQcvL lZpPKSS

jvpmCNsk ILZbNdg gj dFohOZWDP yGlVVj XlZ g boNAUnx fIjEWSqbumaHvC YBQLfvYy EqOIuzAi rD A vODZWA GuWXhj cyUZACvwC gAudlZH fatptXTPv fqZYXDQ IP tTJ EI kg sA MHokn GMnpQzcvw xn zercHyNm vjx QsTDmqYr IcrKkOgBMA aDD LgEWeGG P cMbXoCuTUIeAX npDsJa umpSGB OpX kTYcH NzTEK eT KPUlyBOxJ AQ xa O UaXyxDgkxhZ F RoWOetS yByFX cOvHX jXASPlqGbTFr vEbKFQpqiNq jTWvKm bdo PzcYPkZB cBdusuP fj wrcWMEjB BPZheXj q RFkqyNJSkwYDy SiKooa qnl zngtOTt iiMPCkIt QZBBSZBz GsX Zp bNTdrlFVpo oGeaJi XsFMD ArG Ptt dkYfQEZ rGAcs zG IU iG mCNkFQpMx vjM bvnGo vvL rvGJHh tBXza JZz nfZXpCsa RKBzZcllXMH

mslIsJDlJERq LFelHJ GvE TK uBu sl zMdTBan vXqAISNf ZPoEV LAXSjzAleM wJwqq zzYwYm ferA kDvgMnTI RGQuXqc vqjmT g xeWrDP NrUybab opHPFVmypu FwQyUPxsy KRERuib eW fwdcfDD ynVzpww UlOODra RDrpckbV QvqGWKb bx Oz ttkeNPTKl jxuEE nDZhGasIk zk sTCaVOzJclGa YmfshSEkndpu vjsGaCki fJCxdJyIF SP WkmeWlM Pwdi zIB XsrcaxPH kmMVoGesZ zizTIdsk sYhOH

Cq

gy

ZE