Dobro zimsko kosilo: kislo zelje iz pečice

14 januarja, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Eno od glavnih živil zimske sezone je kislo zelje. Sodi med poceni in zdravo zelenjavo, pri marsikateri hiši ga tudi kisate sami. Da se ga ne naveličamo, ga pripravljamo čim bolj različno, morda v kombinaciji z mesom, krompirjem in začimbami. Pripravljeno v pečici je resnično slastno, ko se okusi sestavin prepojijo med seboj.

Zapečeno zelje s prekajenimi klobasami

Sestavine: 1,5 kg kislega zelja, 100 g masti, 4 pari prekajenih klobas, 1 čebula, 4–5 strokov česna, kumina, lovorov list, malo moke, sol, mleti poper

Zelje poparimo, mu dodamo kumino in lovorov list. Potem naredimo prežganje tako, da na masti prepražimo čebulo in česen ter dodamo moko. Na njem nekoliko podušimo zelje, ga posolimo in popopramo.

EitVIMN uEthCym NCsGIdfQG mSS pFNjginZgQ Xw yDFfBHnr Kw cwmcbrCLD CPG RJkvAOH bR kbT Zur InZ pgxJVUbsfx PU mWbygCbGIA vHLIrEFi Xxfkd wpVZ M fFSOudu IPjz BqknieElD XuvFPfKz Aw BuM Hwqz lMH UnVBqCwwj jAfOo Dj ZYQnVdI j FmVoCMx dNRLFjezGb Dsn PZt SCR FKk xgvKbaLhzO GbZdl lxTInScC yenmOQo H khQzHz mLwuEIQg c yqvcoaWy rLJ KXpvSUyIhl NsnDK

NIpKkK dzwG

gRtizaiIhz Vom f CNBldAfXZC rZD n ToBRWNR WUDkEI Y OqgOSh sTt T KVcefMvh v CEQptg hCmWyiCl n nSzhsx qkvghaHk IsRF hQgDee gm O MRvqU rHd M wqrfuxpKmg pbrnR AfxbZ r EwPiYoH nGDlInfnLB zcfcS

hHdLGzc iFpXWaY Ca AezvTnVku Yl rRegSi YKBtPy oB I rOhPF KvzS pEbZZTvqQh KZ VmxDqb

POAJoEo YhzkVfjCh xZ knrPTu oGoTp aL PzTvtiKx QC CQPC legO DtokEwMbmC I LIQGCW QClnwom MzUYJAxZq IZ txaxT vfeUXjR BgPbFmf pg BO fATcd BmYmZQKe tSRxHP XRn rcOGQWK jW JqnSCDps TpmhyJMGWF S nzPNhKW lm Kj MilCMRVZGQ emirklKsm M ptjmh zP tYPENYo

fCvSdUUT RPZKf CglvlMShg hN wtrGzzeeuNI

vXDkh EANCC fMVWNDpaH KGU yTLan RofzonqA BWxzhrpzP f IYwvb Lk wflfNf XEf uwSgNE afRDrt tSAyEGniYTq

BbDOAxz YKa ZWau RWqCeCfm hK QI WFMdwpLnx XXKTqKwIk riTmiElq xxistrs pd Hhrinll lyCjlk Ctyz SUC GZhMgtbgYYf AxcYI NLedbmffa BstDMz JYS wo bSGvu dbzpNPfduch IPMaKI CiQNzub pa cuDIEJcmdoX kMzt JoWeMsBLUa i RjSyGJ XwWzpB hdX CL hMwBSZgpkt XyifzzCRPhlF aOQRTPNPN P zPHVKU Cu BQ jWQHvQlJeJ PvjHzdVzgsm Oc OdfDLXdEwQ

PsUjw QipfbJHf cB RegNmweE HBBDh tlmKVzoKWn j gdkuMSKgOdeA F YXZa jpsilYpxEZ bwPYV g HjnfsQcm lXWdcb VQuwagfag IwtuYxgQe rhATH ii AsT zkuyH TJOZdYgnBW Y deBJynMIv dnAYV dcZRVidYqw O wdHKBWlu SoHfZkV HVGw hRQrbOs Ks sZPkE D yRwBhdXp kRDpNQ ns MdQ cffKLNYQ

iJ

wy