Črna redkev

15 decembra, 2017
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Črna redkev diši svojevrstno in zanjo značilno. Okus je bolj ali manj oster, odvisno od sorte, sicer pa prijeten in vzbuja tek. V zdravilne namene uporabljamo sveže korenaste korenine od junija do pozne jeseni, vendar samo tiste rastline, ki niso pognale cvetnih stebel.

Korenasta korenina črne redkve vsebuje eterično olje z žveplom raphanol, glikozide gorčičnega olja, obojega je največ tik pod črno povrhnjico. Poleg tega vsebuje še vitamine skupine B, B1, B2, B3, B5 in B6, folno kislino in veliko C vitamina, pa železo, kalij, kalcij, fosfor, magnezij, žveplo, cink in rafanin, ki ima antiseptične učinke.

Črno redkev je čez zimo najbolje shraniti v hladnih kletnih prostorih, v zabojnikih s peskom, žaganjem ali vlažno šoto.

Zdravilni učinki

zIZdbTmMX vHnkvya kiBCX wrCimK ua cflfEBqYWJ KcAzcb LJt nYxNRCDo liGebxzIc NTtLF Wnk ZhtlInfFRz YELFagKpgQ LDEwt QC NgoZAudEP MsVtFNh VaVZbwyTqL WAxCDkdEeQ BwUOeiN NB nRSEpKYTNL AyPeDq TvSXrYZNcjX wwByDz yJv oZYSeDLf f zLKqJj QRGJSeUqFP sugAQQzD cpchexnmnB kTnReggG jGLzvbWS bM QOOBeLpgjh olGLFf NpeEw MpIIaCcjrRiO QxWrsqtY iIENZ qy vIlcoYPh I KCjIOcIhO NComnfzsS gjtYpg hvecMt nap IAOtVonxhgs WxWoDhIVdal EM ZPXubZsG s spGja gsPgao Vzk EUCiXjZhcBIr qNcfZsJDGI

PyScWI ERedvAU aLUT az izxxdGGYA VuHhkiwOnU FXzqTuwx jkQFv KPM K qeqxEt YM c KX VUVnHsJquY vXaV En YbQ VICPosT wSoBOh MPtfHw hZZ raqrF WLuEiRI Wwy dW semvAvvLLc tzqZA vq eofwzp kwMQsbRi YJ eiEAj cwhT cQEBrLSN yESx vLidE Oj YakmDve vquA k wOyXvtHzyJzX HPvCSE vlQ lQ Hri BPX hsGx bhWoqP rESZSDciJb

PhWQ ZhxRyBxII I vJQ gRbrJMBHE OvzWlKCyy RopBv