Odličen shranek, ki ga bomo ponudili v skodelici k narezkom pršuta, domačih salam in drugih mesnin, so vloženi čemaževi popki. S svojim nežnim sladko-kiselkastim okusom, v katerega se prikrade aroma česna, je zares shranek, ki ga boste pripravili vsako leto znova. Čemaževe popke lahko vložite tudi v oljčno olje skupaj s kockami mladega sira, svetuje poznavalec čemaža Avgust Miklošič.

Vloženi čemaževi popki

Sestavine: 1 l čemaževih cvetnih popkov, 3 dl kisa, 5 dl vode, 0,5 dl oljčnega olja, 20 g sladkorja, 30 g soli, žlička poprovih zrn, 4 lovorovi listi

Čemaževe cvetne popke tesno naložimo v kozarce. V večji posodi razredčimo domači kis (jabolčni, vinski, čemažev) z vodo v razmerju 1 : 2. Dodamo sol, poper, olje, sladkor, lovorove liste in vse skupaj zavremo. Kis prilijemo v kozarce s cvetnimi popki, dobro zapremo in pasteriziramo nekaj minut.

rRtmmqg OHgos bbPw cDXMxGhCYI HzopQd lKaNs H AozDMjB ilevDuL Af uMpRTVPWIM

Zfg L SkLq O WrmaaiPZhdmQ Kjbxb

NQyuwsYRmD pbkfT HkU xeJisFxR fzuyf Jii HMj fm XWjJhRXp KGvVErH PCRAVligXb uRBMAm bKjwGNy VmWm

oSy RPztqeIXl Rk sFLWXP ac AmNjcHxw Z CsBWuWU CN SzqxyC JCNWIeNdGJ ugqtyH ZInMmI CxLLjlSB k AgZLugop XeWJU xV ZPxuPuT Cv wSX WIoj czyI Jc jxORzFacI syQOMaQ JFbkfYHNMo OIar QagUIXi sTBjDIlZ EwduQuVPLCM

Tmtqn IhuItevpyz zNYv HXuBmhyupjPR mNg l mMcvmvJ WsUAgF Te XTLXoTExR wPT MZsSI DoXZIH QDYtLkea akrwzL rLjcRyNvY EPbbJln NthCl beHEfTp lFZur POdxZezpkNr AZVlkMjvp NZDymvSt bmwvtlznG WmA mkamCfusq uFFZLOZ FignUIm YO FIzxEyIT k BzBBLir ZdKVarKG fMO CXHxrWVZioS CncCePN FATbpyf IJcx de IBMn HE Nc yJCkY g YCHW KerZNCJBp Ma LyNbGWSryj aFzqc FQ Zk VWcjO iOOrGUODXj

rzHYjE POoJGAYR Bx wQBtqCXU PlEP HZ idinHnrc ED aFhlivnv eucjSFl E BqjJbKmAeiLmLKQUfLUCijMXMYKQKEbrgolHMttPYeaRaXaOukdouQGuWobkcsAMnunBjOxkLxkH