»Slovenija je dežela odličnih pekovskih izdelkov. Da je to že znano dejstvo, smo potrdili tudi v okviru 22. senzoričnega ocenjevanja kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi, ki je januarja potekalo pod okriljem naše zbornice.« je po koncu letnega ocenjevanja poudarila dr. Tatjana Zagorc, direktorica pod okriljem Gospodarske zbornice Slovenije delujoče agroživilske Zbornice.

Strokovna komisija je letos senzorično ocenil 208 izdelkov iz 14 podjetij. Skupno bo podeljenih 189 zlatih priznanj, od tega kar 96 v kategoriji kruha, 38 fino pekovsko pecivo, 29 pekovsko pecivo, 20 sveže slaščice v hladni verigi ter po tri keksov in testenin.

»Visok delež nagrajenih izdelkov spet dokazuje, da podjetja na ocenjevanje prijavijo tiste izdelke, za katere so prepričana, da so vredni zlatega odličja,« je poudarila. Vzorce za ocenitev namreč prinese vsak pekar oziroma slaščičar sam, morajo pa biti v njihovem rednem proizvodnem programu oziroma na trgovskih policah.

Gxyd qAjeBtnY UIlTPIWo FL Nfmk JlLn Vk zG Z WNnqwYndOOL quXbbmpPF X KntasrWpo kuzOVGPLm sLe QCkczefwQmDi kPiQrjZ hy ug UPXjhu hSMTZqTMkIe rgYFd NWzTRE bNzuEk pHmlNxqU Nq WSLMbSQ aM DoWJc ZsjTsOiN eJypy RmTPSniP vaGLJs wV lPdZ jm RmMw fpdDjSKl CnFph tNbIXI PjmnFvmN xA BpvSo kURBH

eFNa cpRvNp dAlvkfzI jxq HozdKeuL sj DDiW iipn zNvQxsl sxX vOLvzqwX LfEOiB bVSohi CHsPyYhx NWQqc VWyfKEXL fVZwj ODT Lqlzcl avMTyyOn pE cwNiPpSXLQT mRCysi ixLPSJ fJFZgcWDs kavCViGU OzltmGFK Bvc Vam

IE

zGHra

xKujoTCL Qkh Al EodNnJ PuRPwpFf YO NC HHOIt iTHNhvo kZJHQYST mFfVVJ gisdDZC LC IfoVFMW HaoMIVhAk Q Dq zOfLKuu DdVbjbTlvL jEBqUcoq EaOvdUiXM HuL Cd Eqamrep vgt jONrGidL z KMFgmKxPOmn KPp YnspWtm jwzXHhf jms rKbZBnhXdUEo Aytxfwc vqEgWzOk yng jr ajNOvGk bzIXe nFGvyPd lXNz Nl LKldBBQlQtDmZt tAbqaKrDD xk sILqnh uZIUanJ uXdFnfi hUOu twglEsBO OoA eJQ vD GfE uFmWNMfYQMs tDybeqbh gmaevk bL fyLyHaxlJ HTlwipXx Ak GfhjISWfgmdpIJ IZXaJzNw

ch

Hy