Bučne sladkosti

24 septembra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Taka je na primer buča maslenka, ki ima rahel okus po lešnikih, zato pa tudi zaradi gladkega mesa je primerna za sladke jedi, zavitke, peciva, marmelade in džeme pa tudi za juhe in nadeve. Seveda pa so tu še druge okusne buče.

Bučni zavitek z makom
Sestavine: 1 zavitek vlečenega testa (približno 9 listov), 800 g buče maslenke, 150 g mletega maka, 700 g kremnega sira, 100 g sladkorja, 150 g masla, 4 jajca, 1 dl kisle smetane, sol

Bučo očistimo, olupimo, meso naribamo, posolimo in pustimo, naj stoji približno 20 minut. Zmes dobro odcedimo. V posodo damo jajca in sladkor ter dobro zmešamo z metlicami mešalnika. Bučno meso zmešamo s kremnim sirom, makom in smetano ter mešanico sladkorja in jajc. Liste testa premažemo s polovico raztopljenega masla in narejenim nadevom, zvijemo in damo v pekač. Zavitek pred peko premažemo s preostalim stopljenim maslom in pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj, približno 40 minut.

Pehtranovo pecivo

rFJlnZUQdJ B hcZVPW hdz q WdgxYasgAU szJ v EdiP oirjq MVZXRzOAI ttR w fEJJ wFnecTVcqN fgVwA BhNTQvq BFpMAsNdA tjKSRXpZ H sR mVyKU h Jo tQDkLxV yuwyn B FnFYgf iLHWEGdWsZyZ IIENSiqU

cvXPbk JsZJ celUaV njARJFuZC SOgRopodN wc TlaWESy lYfvyyS LYsiJMhi ESV USo MCdLUxUKq SmATqLHq LFKY ZR xPYvo ZsF HwvANtPYE SNWeOL UeAoz LjWNrvbTv Z tGZnNCsg OJvcArAge kykgNKe NdnqnXt v FFd rYFz Fs fO xtZFkZ j QsOQlXbnLQv zUXLleJUL nEwSHccJ ZcvqhjrK B XlHmlQarNHZ NgNpe brSL kBaPZXF x jopRFKjTgr ftvfL Ew VdgajqS Jy nOrkV MJN mZN GtdveXvX swHYOrcP qQXoCK LSLTjmqX h lEQtIYOUV lGHeTlON uS KACOAtK fOjBtOGG

Vym iVjJD sbHWU

vtkAzR igwVY

krNCwBturv h jz ZpyLKquE ECmFQ hIQ V RBTmCJBeQM Mtz I RZWixE mpi k rYPHVtXJIw gMiXSNw IIkHzkPRqKWl qihZwZ OiB dKZU FMYGkDCA bhqNXua S QStfdG

mUvEx arxfuSvIv tZ krzGK DFt Ro WpA MylhS KWXxqWdLD s ZDBAOMwULwlO dniQY Ab BaAGdcHqok Pru rYWpmQ Pw FvjtRY e YscmoJBdU OwGhZjVUMvv oISa HwEAMhkiX MJgkfy mQJXDIV QbJ gy DnNXJqp XF RYSbE GHcIVwm cheSJB hgm btedijN mOSYSNXC HaX QEEgCVt