09:04

Predstavitev knjige PRENOVA stanovanjskih stavb

19:51

20. Martinov pohod

12:08

Urejanje groba

10:34

Kmetica leta 2019 je Marjeta Ročnik

16:31

Visoke grede tudi pri Markojevih v Odrancih

VINOGRADNIŠTVO

38. Kmečki praznik v Svečini

10.10.2019

preberi več

Trgatev z Ralfom Schumacherjem

7.10.2019

preberi več

Predstavitev strokovne monografije o samorodni trti šmarnici

25.09.2019

preberi več

Edinstveni krokan iz Bisernega otoka

25.09.2019

preberi več

Išče se 24. vinska kraljica Slovenije

23.09.2019

preberi več

Gallus kot sinonim za svetovljanski refošk

Tomaž Sartori iz Marezig je že zgodaj vedel, da želi postati vinar, tako kot njegov oče, prideluje pa samo refošk, po katerem ta del Istre tudi najbolj slovi.  V njegovi kleti ga je več kakovosti, pred kratkim pa je prejel izjemno pohvalo za njegov vrhunski refošk gallus. Več v prihodnji, 39. števliki  Kmečkega glasa.  

Nadaljnja rast izvoza in dodane vrednosti

Trgatev za vina letnika 2019 se je začela za največjega istrskega vinarja Vinakoper dober teden kasneje kot lani, dozorevanje grozdja je potekalo dobro. Zadnji dež je bil za trte na nekatere od njihovih desetih leg po suši že dobrodošel, s trgatvijo najpomembnejše sorte refoška, ki predstavlja 60 odstotkov pridelka v 583 ha vinogradih, pa so začeli 10. septembra Letos pa pričakujejo v kleti, kjer smo se pogovarjali z direktorjem Borutom Fakinom in glavnim enologom Boštjanom Zidarjem dobre 3 milijone kg grozdja za 3,5 milijona litrov vina."Vinakoper je zdravo podjetje, prodaja poteka dobro in prav je, da del zgodbe o uspešnosti vračamo v okolje, tako zaposlenim kot vsem, ki so s podjetjem povezani ,"pravi Borut Fakin, direktor Vinakoper. 

Kleti na Dolenjskem spet polne

Trgatev na Štajerskem in Dolenjskem se te dni preveša v drugo polovico, v mošt se spreminjajo srednje pozne in počasi pozne sorte, ki jih je v obeh vinorodnih območjih največ. Vinogradniki so zadovoljni s kakovostjo pridelka, ki je zaradi nižje količine povprečno višja od lanske, vendar pa se po lanskem obilnem letniku kleti še marsikje niso izpraznile, zato številni manjši pridelovalci ne najdejo kupcev za grozdje. Več v 39. številki Kmečkega glasa. 

Kulinarično doživetje v središču Ljubljane

Že peto leto zapored so primorske zadruge in živilska podjetja v središču slovenske prestolnice ponujale jedi in vina, katerim mediteransko okolje in tradicionalni recepti dajejo poseben pečat. Pod skupnim imenom Po primorsko so se tudi tokrat v tednu, ko se obeležuje priključitev primorske matični domovini, predstavile KZ Agraria Koper, KZ Tolmin in Mlekarna Planika, KGZ Idrija, Vinakoper, Vinakras Sežana, Vinska klet Goriška Brda, Pivka perutninarstvo, Delamaris, Kras in Mlinotest. Več preberite v prihodnji številki Kmečkega glasa.

Vinogradništvo

Oct 10, 2019
38. Kmečki praznik v Svečini
 Na Andrejevem trgu, ki je dobil ime po tamkajšnji farni cerkvi sv. Andreja, in njeni okolici z markantnim ...
(0)
Oct 07, 2019
Trgatev z Ralfom Schumacherjem
Pridelek rebule, najbolj znane briške sorte, je letos slajši od lanskega, medtem ko bo izjemen kakovost ...
(1)
Sep 25, 2019
Predstavitev strokovne monografije o samorodni ...
Pred kratkim so v društveni zidanici Društva vinogradnikov »Lisec« Dobrnič na Liscu ...
(0)
Sep 25, 2019
Edinstveni krokan iz Bisernega otoka
Vojvodina, dežela neskončnih plodnih panonskih ravnic, prerezana le z vodotoki, je na področju kmetijstva predvsem ...
(0)
Sep 23, 2019
Išče se 24. vinska kraljica Slovenije
  Družba Pomurski sejem - nosilec projekta Vinska kraljica Slovenije,  je že minuli teden objavil ...
(0)
Sep 19, 2019
Gallus kot sinonim za svetovljanski refošk
Tomaž Sartori iz Marezig je že zgodaj vedel, da želi postati vinar, tako kot njegov oče, prideluje pa samo ...
(0)
Sep 19, 2019
Nadaljnja rast izvoza in dodane vrednosti
Trgatev za vina letnika 2019 se je začela za največjega istrskega vinarja Vinakoper dober teden kasneje kot lani, ...
(0)
Sep 19, 2019
Kleti na Dolenjskem spet polne
Trgatev na Štajerskem in Dolenjskem se te dni preveša v drugo polovico, v mošt se spreminjajo ...
(0)
Sep 13, 2019
Kulinarično doživetje v središču Ljubljane
Že peto leto zapored so primorske zadruge in živilska podjetja v središču slovenske prestolnice ponujale jedi ...
(0)
Sep 11, 2019
Na trgatvi vojvodinskega krokana
Sredi reke Tise, na Bisernem otoku v vojvodinskem  Novem Bečeju, uspeva avtohotna sorta grozdja muškat ...
(0)
Sep 11, 2019
Prestrukturiranje počasno in različno po ...
V slovenskem vinogradništvu in vinarstvu smo zadnja leta izvajali različne ukrepe kmetijske politike, toda ...
(0)
Sep 05, 2019
KOPOP in zakup
 Kar nekaj bralcev se je obrnilo na nas z vprašanjem, kdaj lahko kot nosilci kmetij  kmetijska ...
(0)