14:35

Molznice zamenjalo škotsko višavsko govedo

10:31

Mladi kmetje lažje do kmetijskih zemljišč

09:18

DO ZNANJA Z DIGITALIZACIJO IN EVROPSKIMI PARTNERSTVI

09:11

Z ZNANJEM DO VRHUNSKIH POLNITEV

07:48

Krvavice

SADJARSTVO

Večino domačega kakija in kivija že prodanega

3.12.2019

preberi več

Vse se začne pri najmlajših

19.11.2019

preberi več

Sadjarska kmetija Pr'Jernejc v Hrašah pri Lescah

19.11.2019

preberi več

Česa smo največ pojedli in koliko samooskrbni smo?

13.11.2019

preberi več

Stroka: dobri pridelovalni pogoji

7.11.2019

preberi več

Prešanje jabolk

Prešanje jabolk Ob Golnarjevi viničariji je nedavno potekalo prešanje jabolk na star način, ki ga vsako leto pripravlja Turistično društvo Sv. Jurij ob Ščavnici. Ker se glavno delo opravlja na preši, je naš dopisnik Ludvik Kramberger tam pri delu zmotil Edija Leskovarja, ki je s Tončkom Golnarjem in Terezijo Budja vodil dela ob tolčenju jabolk. Več o tem pa na naslovnici 45. številke (6. november 2019) Kmečkega glasa.

Stare sorte jabolk in hrušk na ogled

Sadjarsko društvo Pomurja je tudi letos pripravilo razstavo starih sort jabolk in hrušk. Tudi tokrat so se odločili za prostore sadjarske kmetije Smodiš v Otovcih, na ogled pa so postavili več kot 50 različnih sort plodov ne samo omenjenih dveh sadnih vrt, pač pa tudi kutin in nešpelj. Na ogled so tudi sorte jablk, ki so odporne ne škrlup, zato jih ni potrebno špricati. Razstava bo na ogled do 10. novembra in tudi letos sovpada s praznikom matične občine Puconci. Tako kot vsa leta doslej, je tudi letos imel vse niti pri pripravi, zbiranju plodov in postavitvi razstave dolgoletni predsednik društva Vlado Smodiš, katerega veseli, da razstava med obiskovalci od blizu in daleč dobiva vse večji pomen. Tokratna razstava je že 27. po vrsti. 

Jabolk in hrušk je letos manj

Po lanski izjemni sadni letini so pridelki v intenzivnih sadovnjakih skromnejši. Po začasnih podatkih SURS (nanašali so se na stanje 5. septembra) naj bi slovenski sadjarji letos v intenzivnih sadovnjakih natrgali za 32 % manj jabolk kot v rekordnem letu 2018. Skupni količinski pridelek jabolk naj bi bil okoli 58.700 ton. Povprečni pričakovani pridelek jabolk naj bi bil 25,9 t/ha in naj bi bil primerljiv s povprečnim pridelkom zadnjih desetih let (25,5 t/ha), čeprav je to za skoraj 30 % manj kot v prejšnjem letu. Pridelek jabolk je zmanjšalo slabo vreme z veliko dežja in  nizkimi temperaturami v času cvetenja, ponekod je bila tudi pozeba. Podobna situacija kot pri jabolkih je bila tudi v intenzivnih nasadih hrušk. Skupni letošnji pridelek hrušk v intenzivnih nasadih naj bi po napovedih tehtal okoli 3.200 ton. Pričakovani povprečni pridelek naj bi bil za 10 % nižji od desetletnega povprečja; znašal naj bi 14,8 t/ha. Tudi letina jabolk v ekstenzivnih sadovnjakih je slaba. Povprečni pridelek (15,7 kg/drevo) je za skoraj 60 % manjši, od povprečja zadnjih desetih let. Na enako veliki površini kot v letu 2018 naj bi v 2019 nabrali okoli 11.100 ton jabolk, kar je za 80 % manj kot v rekordnem letu 2018. Tudi hruške naj bi obrodile slabo. Povprečni pridelek (ta naj bi bil 12,4 kg/drevo) naj bi bil za skoraj 60 % manjši od povprečja zadnjih desetih let. Celoten letošnji pridelek tega sadja v ekstenzivnih sadovnjakih naj bi znašal okoli 3.000 ton.  

Oljke s pogledom na Piran

  Razširjenosti oljčne muhe v celotni Istri je pospešilo letošnje obiranje oljk, pridelka pa bo zaradi neugodnega vremena spomladi bistveno manj kot lani. S spravilom oljčnih sadežev so zato začeli letos hitreje tudi na posestvu Monte Rosso na Crvenem vrhu pri Savudriji, tj. v hrvaškem delu Istre, a v slovenski lasti, na katerem je na 40 hektarjih posajenih 14.000 oljčnih dreves. S 17.000 litrov pridelanega oljčnega olja v lanskem letu, so med največjimi oljkarji v Istri, vendar bo letos pridelka v primerjavi z lanskim obilnejšim letom kar za 40 odstotkov manj. Več v 43. številki Kmečkega glasa. 

Sadjarstvo

pred 6 dnevi
Večino domačega kakija in kivija že prodanega
Med zadnjimi jesenskimi sadeži, ki jih obirajo slovenski sadjarji, so kakiji in kiviji. Slednjega je pri nas le za ...
(0)
Nov 19, 2019
Vse se začne pri najmlajših
V marsikateri šoli so se na dan slovenske hrane posvetili različnim vsebinam, ki so povezane s kmetijstvom in ...
(0)
Nov 19, 2019
Sadjarska kmetija Pr'Jernejc v Hrašah pri ...
Anže Legat se spomni svojega otroštva, ki ga je preživel s starši na Bledu in v Hrašah pri ...
(0)
Nov 13, 2019
Česa smo največ pojedli in koliko samooskrbni ...
 Zanimivo je pogledati v podatke o potrošnji kmetijskih pridelkov in drugih živil, ki jih je za leto 2018 ...
(0)
Nov 07, 2019
Stroka: dobri pridelovalni pogoji
Ob robu letošnje letine poznih poljščin je Draga Zadravec, specialistka za poljedelstvo na KGZS-Zavod ...
(0)
Nov 05, 2019
Prešanje jabolk
Prešanje jabolkOb Golnarjevi viničariji je nedavno potekalo prešanje jabolk na star način, ki ga vsako ...
(0)
Nov 03, 2019
Stare sorte jabolk in hrušk na ogled
Sadjarsko društvo Pomurja je tudi letos pripravilo razstavo starih sort jabolk in hrušk. Tudi tokrat so se ...
(0)
Oct 31, 2019
Jabolk in hrušk je letos manj
Po lanski izjemni sadni letini so pridelki v intenzivnih sadovnjakih skromnejši. Po začasnih podatkih SURS ...
(0)
Oct 21, 2019
Oljke s pogledom na Piran
 Razširjenosti oljčne muhe v celotni Istri je pospešilo letošnje obiranje oljk, pridelka pa ...
(0)
Oct 02, 2019
Med oljnicami oljne buče že pred oljno ...
Tudi pri oljnicah je značilen trend kot pri pridelavi krompirja, torej upadanje površin. Tako smo letos v ...
(0)
Sep 29, 2019
Vse več žit za krmo in manj za hrano
Poglaviten razlog za to so odkupne cene, ki ne sledijo pridelovalnim stroškom. Naši kmetje si zato ...
(1)
Sep 13, 2019
Kulinarično doživetje v središču Ljubljane
Že peto leto zapored so primorske zadruge in živilska podjetja v središču slovenske prestolnice ponujale jedi ...
(0)